Συγχώνευση ιαπωνικών γεύσεων

Απολαύστε ένα αποκλειστικό ταξίδι στη σύγχρονη ιαπωνική κουζίνα, όπου παραδοσιακά πιάτα του Kengo Nishimi ερμηνεύονται εκ νέου με ευρωπαϊκές επιρροές. Χειροποίητο σούσι, σασίμι και καινοτόμα ζεστά πιάτα όπως μαύρος μπακαλιάρος ή μοσχάρι wagyu σας περιμένουν, παρασκευασμένα από πρώτης τάξεως υλικά. Ζήστε την τέχνη ενός από τους καλύτερους δασκάλους σούσι της Γερμανίας σε μια ατμόσφαιρα που συνδυάζει το ιαπωνικό ντιζάιν με την κομψότητα της Κολωνίας.