Από τη βύνη στη μπύρα

Στην αρχή ήταν το σιτάρι, στην προκειμένη περίπτωση η βύνη, και στο τέλος βγήκε μια νόστιμη μπύρα και ακόμη και μια φρατζόλα ψωμί. Αλλά ενδιάμεσα υπήρχε ακόμα πολλή δουλειά για το υγρό ψωμί, την μπύρα. Βιώνοντας τη διαδικασία παρασκευής μπύρας για μια ολόκληρη ημέρα και λαμβάνοντας ένα μπουκάλι από τη "δική του" σπιτική μπύρα μετά τη διαδικασία ζύμωσης. Αυτό είναι πραγματικά lessig και κάτι διαφορετικό.