Πίσω από ένα κρεοπωλείο βρίσκεται το Club Spirito, ένα speakeasy με τραπέζια ρουλέτας και ένα μπαρ στον τελευταίο όροφο προσβάσιμο μόνο μέσω του καταστήματος σάντουιτς. Ζήστε την εμπειρία ενός αποκλειστικού κοκτέιλ μπαρ που μεταμορφώνεται σε μια ζωντανή σκηνή μετά το δείπνο, περιτριγυρισμένο από την κοινότητα hipster που συγκεντρώνεται εδώ για brunch.

Δοκιμάστε το δρόμο σας μέσα από δημιουργικά συμπληρωμένες φέτες πίτσας, των οποίων οι γαρνιτούρες αλλάζουν κάθε ώρα και βασίζονται σε παλιά ζύμη σιταριού που έχει υποστεί ψυχρή ζύμωση. Απολαύστε κλασικά πιάτα όπως ντομάτα-ρίγανη και πατάτα-μοτσαρέλα, που συμπληρώνονται από βιοδυναμικά προϊόντα και χειροποίητα αλλαντικά και τυριά. Με λίγα μόνο τραπεζάκια έξω από το μπαρ, απολαύστε μοναδικές δημιουργίες πίτσας σε ένα δυναμικό, γρήγορο περιβάλλον.

Απολαύστε μικρά πιάτα και panini που αιχμαλωτίζουν τις τολμηρές, εποχιακές γεύσεις της Ρώμης καθώς κάθεστε στα ερείπια του Circus Maximus. Σπεσιαλιτέ όπως το παστράμι γλώσσας ανάμεσα σε τραγανά στρώματα πίτσας bianca και μια επιλογή από πιάτα με βάση το κρέας, όπως ταρτάρ αρνιού και μπριζόλα φούστας βοείου κρέατος στη σχάρα, συμπληρώνουν τη γκάμα των φυσικών κρασιών και των craft μπύρες.

Απολαύστε μεσογειακή κουζίνα με δημιουργική αίσθηση στη βεράντα του τελευταίου ορόφου, όπου σερβίρεται η εξαιρετική πίτσα με προζύμι σε συνεργασία με την Seu Pizza Illuminati. Τα συστατικά υψηλής ποιότητας και οι μεταβαλλόμενες γαρνιτούρες εξασφαλίζουν ασύγκριτη γεύση. Μια καλοκαιρινή βραδιά εδώ υπόσχεται γαστρονομικές απολαύσεις με θέα την αιώνια πόλη.

Ζήστε την έκρηξη της γεύσης της παραδοσιακής ρωμαϊκής καρμπονάρα στο Da Enzo al 29. Διάσημο για την κρεμώδη τελειότητά του, αυτό το πιάτο αποτελεί απόδειξη της μαγειρικής δεξιοτεχνίας του σπιτιού. Κάθε μπουκιά υπόσχεται ένα ταξίδι στις αυθεντικές γεύσεις της Ρώμης, συνοδευόμενο από μια ζεστή, φιλόξενη ατμόσφαιρα που βρίσκεται στην καρδιά της ιταλικής φιλοξενίας.

Η αγορά ζωντανεύει νωρίς το πρωί, όπου οι πωλητές συναγωνίζονται για την εύνοια των επισκεπτών με τοπικές λιχουδιές, από αρωματικά μπαχαρικά μέχρι φρέσκα φρούτα και λαχανικά μέχρι χειροποίητα τυριά και προϊόντα τρούφας. Περιτριγυρισμένη από ιστορικό τοπίο, η αγορά προσφέρει επίσης την ευκαιρία να δοκιμάσετε τη διάσημη Pizza Bianca σε ένα από τα γύρω αρτοποιεία.

Βυθιστείτε σε έναν κόσμο τέχνης και μοντέρνου σχεδιασμού, που περιβάλλεται από εκπληκτική θέα στην Αιώνια Πόλη και τα βουνά. Απολαύστε αποκλειστικό δείπνο σε ένα εστιατόριο μόνο για μέλη και ολοκληρώστε τη βραδιά σε ένα μπαρ στον τελευταίο όροφο κάτω από λεμονιές, που θυμίζουν την εποχή της Ντόλτσε Βίτα της Ρώμης.

Εξερευνήστε το ιστορικό κέντρο της Ρώμης, όπου σας περιμένουν παραδοσιακά εβραϊκά πιάτα, όπως carciofi alla giudìa. Στα στενά δρομάκια του γκέτο, θα βρείτε μοναδικές γευστικές εμπειρίες, από τραγανές αγκινάρες μέχρι γλυκούς πειρασμούς όπως η πίτσα ebraica. Μια βόλτα εδώ συνδυάζει την πλούσια ιστορία με αυθεντικές γευστικές εμπειρίες.

Κατά την είσοδό σας σε αυτό το εστιατόριο, θα σας υποδεχτούν με μια πρέζα χιούμορ και μια δόση οξύτητας. Οι σερβιτόροι δεν θα σας σερβίρουν μόνο τα ζυμαρικά σας, αλλά και προσωπικές προσβολές στη ρωμαϊκή διάλεκτο. Μεταξύ των μαθημάτων, μπορείτε να περιμένετε τραγούδι, αστεία και χορούς που θα χαλαρώσουν την ατμόσφαιρα και θα σας κάνουν να γελάσετε.

Βυθιστείτε σε έναν κόσμο όπου η γεύση συναντά την παράδοση. Απολαύστε κλασικά πιάτα όπως μακαρόνια με μύδια ή ριγκατόνι allo sgobbone, συνοδευόμενα από σπιτικά κεφτεδάκια. Κάθε πιάτο αφηγείται την ιστορία της Ρώμης μέσα από τα υλικά και τις μεθόδους μαγειρέματος, σερβιρισμένο σε ένα οικογενειακά διοικούμενο εστιατόριο που ζει την αυθεντικότητα.

Βυθιστείτε σε έναν κόσμο εξαιρετικών κρασιών, συνοδευόμενων από χειροποίητα ιταλικά antipasti. Η προσεκτικά επιμελημένη επιλογή τοπικών και διεθνών κρασιών σας προσκαλεί να χαλαρώσετε και να απολαύσετε, ενώ τα αυθεντικά, προσεκτικά προετοιμασμένα σνακ ευχαριστούν τον ουρανίσκο. Ιδανικό για ζεστές βραδιές με ευχάριστη παρέα.

Στο Trapizzino, μπορείτε να περιμένετε έναν μοναδικό συνδυασμό της παραδοσιακής ιταλικής πίτσας και του κλασικού σάντουιτς tramezzino. Δείτε ζύμη πίτσας αργής παλαίωσης γεμιστή με αλμυρά ρωμαϊκά κλασικά, όπως ουρά βοδιού σε σάλτσα ντομάτας, κοτόπουλο cacciatore και trippa alla romana. Αυτά τα δημιουργικά γεμίσματα κάνουν κάθε μπουκιά μια πραγματική γευστική εμπειρία. Η προσφορά ολοκληρώνεται με μια επιλογή από τοπικά κρασιά και μπύρες.

Δοκιμάστε το αυθεντικό Fettucine Alfredo, ακριβώς στη γενέτειρά του. Τα φρέσκα noodles αυγών συναντούν το βούτυρο και το Parmigiano Reggiano, συνδυασμένα αριστοτεχνικά με την περίτεχνη «mantecatura». Μια ατμόσφαιρα γεμάτη ιστορία, όπου η παράδοση και η γεύση συνδυάζονται τέλεια.

Ανακαλύψτε αυθεντική ιταλική κουζίνα, όπου τα τοπικά υλικά και οι παραδοσιακές συνταγές παίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο. Απολαύστε χειροποίητα ζυμαρικά, φρεσκοψημένες πίτσες και μοναδικές δημιουργίες παγωτού καθώς βυθίζεστε στον πραγματικό ρωμαϊκό τρόπο ζωής. Περιτριγυρισμένη από τα γραφικά σοκάκια του Trastevere, αυτή η γαστρονομική περιπέτεια προσφέρει μια εις βάθος ματιά στην κουλτούρα των τροφίμων της Ρώμης.

Βυθιστείτε στον κόσμο των εξαιρετικών δημιουργιών παγωτού, όπου η σοκολάτα συναντά το κόκκινο κρασί και το αχλάδι και η καραμέλα συναντιούνται. Εδώ μπορείτε να περιμένετε όχι μόνο κλασικές γεύσεις, αλλά και αντισυμβατικούς συνδυασμούς όπως δεντρολίβανο, μέλι και λεμόνι. Κάθε μεζούρα είναι μια ανακάλυψη φρέσκων, φυσικών συστατικών, τελειοποιημένων με το χέρι για μια ασύγκριτη γευστική εμπειρία.

Βυθιστείτε στην πολυτελή, μπαρόκ κομψότητα σε συνδυασμό με εξαιρετικά κομψό φαγητό. Εδώ, η παρακμιακή ατμόσφαιρα συνδυάζεται με ένα εστιατόριο βραβευμένο με αστέρι Michelin που προσφέρει μενού γευσιγνωσίας στο ιστορικό Venturini Fendi Palazzo. Για τους λάτρεις των ζυμαρικών και τους καλοφαγάδες της τυπικής ιταλικής κουζίνας, μια γαστρονομική εμπειρία που γιορτάζει την παράδοση και την αυθεντική ιταλική ατμόσφαιρα σε μια ζωντανή συνοικία της Ρώμης.

Τα Σαββατοκύριακα, μια αστική αγορά μεταμορφώνεται σε ένα θησαυρό από χειροποίητες δημιουργίες, vintage ρούχα και μοναδικά έπιπλα. Εδώ θα βρείτε όλα όσα επιθυμεί η καρδιά σας, από κοσμήματα μέχρι ρετρό ρούχα. Όχι μόνο η ποικιλία, αλλά και η ευκαιρία να αποκτήσετε πραγματικές ευκαιρίες κάνει την περιήγηση μια ξεχωριστή εμπειρία. Μην χάσετε την ευκαιρία να βρείτε το τέλειο μοναδικό κομμάτι σας.

Μετά από ένα κουραστικό πρωινό, μια όαση ειρήνης σας περιμένει σε έναν όμορφα περιποιημένο κήπο. Στο Hotel de Russie, θα απολαύσετε υπηρεσίες πρώτης κατηγορίας, νόστιμο φαγητό και δυνατά κοκτέιλ. Ο τέλειος συνδυασμός πολυτέλειας, γεύσης και ατμόσφαιρας που σας προσκαλεί να χαλαρώσετε κάνει κάθε διάλειμμα για καφέ εδώ μια ξεχωριστή απόλαυση.

Σε μια ζεστή βραδιά στη βεράντα, που περιβάλλεται από τον απαλό φωτισμό και τη ρουστίκ γοητεία, θα σας υποδεχτεί ο Massimo. Θα σας καθοδηγήσει σε μια εξαιρετική επιλογή κρασιών, από Super Tuscans έως σπάνια φυσικά κρασιά. Κάθε ποτήρι συνοδεύεται από γαστρονομικές απολαύσεις που κάνουν την καρδιά κάθε γκουρμέ να χτυπά πιο γρήγορα.

Βυθιστείτε σε έναν κόσμο εξαιρετικών τυριών, όπως burrata με ημι-αποξηραμένες ντομάτες και premium αλλαντικά όπως culaccia και mortadella, που ολοκληρώνονται με Parmigiano-Reggiano. Μην χάσετε τα κλασικά ζυμαρικά - από gricia έως carbonara. Απολαύστε ζεστό ψωμί από το Antico Forno Roscioli και ολοκληρώστε το γεύμα με μεγάλη ποικιλία κρασιών και εκλεκτών αποσταγμάτων.

Εξερευνήστε αυθεντική ρωμαϊκή κουζίνα με ρίζες στην παράδοση κρεοπωλείου του Testaccio. Απολαύστε κλασικά πιάτα με κρέας, φρέσκα από την τοπική αγορά, και εμπνευστείτε από την ατμόσφαιρα των πολυσύχναστων δρόμων και της ιστορικής ατμόσφαιρας. Μια επίσκεψη στην αγορά Testaccio συνιστάται για γκουρμέ street food και την ανακάλυψη μοναδικών, μη τουριστικών γαστρονομικών θησαυρών.

Περιμένετε έντεχνα τοποθετημένα πιάτα που μαγεύουν όχι μόνο τον ουρανίσκο αλλά και το μάτι. Κάθε πιάτο αντικατοπτρίζει τη δημιουργικότητα και την ακρίβεια για την οποία φημίζεται η ατμόσφαιρα με αστέρι Michelin. Από καινοτόμες δημιουργίες ζυμαρικών μέχρι αριστοτεχνικά παρασκευασμένα πιάτα με κρέας, κάθε μπουκιά εδώ γίνεται μια ασύγκριτη γευστική εμπειρία.

Απολαύστε αυθεντικά ιταλικά πιάτα σε ένα ρουστίκ, αλλά κομψό περιβάλλον. Αφήστε τον εαυτό σας να μαγευτεί από τη δημιουργική κουζίνα με εποχιακά υλικά και μια πινελιά νεωτερικότητας. Από χειροποίητες δημιουργίες ζυμαρικών μέχρι θρυλικά τηγανητά κεφτεδάκια, συνοδευόμενα από μια προσεκτικά επιλεγμένη λίστα φυσικών κρασιών, αυτός ο χώρος προσφέρει μια γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει τέλεια την παράδοση και την καινοτομία.

Ο ουρανίσκος σας θα μαγευτεί από έναν κόσμο δημιουργικών, φυσικών γεύσεων, από κλασική βανίλια μέχρι εξαιρετική stracciatella φιστικιού. Κάθε μπάλα gelato, τελειοποιημένη στο χέρι, προσφέρει μια κρεμώδη, έντονη γευστική εμπειρία που επιτυγχάνεται μέσω φρέσκων, φυσικών συστατικών. Ανακαλύψτε ασυνήθιστες δημιουργίες που θα επαναπροσδιορίσουν την ιδέα σας για το παγωτό.