Υπάρχουν διάφορες παραδόσεις σχετικά με την προέλευση του Stößchen, για παράδειγμα ότι είναι η ποσότητα της μπύρας που συνήθιζαν να βγάζουν από το βαρέλι με μια αντλία. Η πιο γνωστή ιστορία, ωστόσο, έχει ως εξής: Το κέντρο του Ντόρτμουντ χωριζόταν από το Ντόρτμουντ Νόρντστατ με μια σιδηροδρομική γραμμή. Δεν υπήρχε μετρό στο Burgtor προς την κατεύθυνση της Münsterstraße. Οι άνθρωποι που ήθελαν να πάνε στο βόρειο τμήμα της πόλης έπρεπε συχνά να περιμένουν μπροστά σε κλειστές μπάρες. Ένας ιδιοκτήτης μιας παρακείμενης παμπ αναγνώρισε τη δυνατότητα και σέρβιρε στους πολίτες που περίμεναν μπύρα σε μπύρες γρήγορης κατανάλωσης. Το Stößchen - μια μικρή μπύρα που πίνετε στο μπαρ. Και μόνο εκεί.

Βυθιστείτε σε μια οικογενειακή ατμόσφαιρα όπου το ποδόσφαιρο είναι κάτι περισσότερο από ένα παιχνίδι. Απολαύστε σπιτικό φαγητό ενώ παρακολουθείτε παιχνίδια BVB περιτριγυρισμένοι από ομοϊδεάτες. Συνδυάζει την αγάπη για το ποδόσφαιρο με το πάθος για το φαγητό – ένα μέρος όπου οι οπαδοί γίνονται φίλοι.

Τα πλούσια πιάτα συναντούν τα μπαχαρικά της γιαγιάς σε μια αυθεντική διακοσμημένη ατμόσφαιρα. Απολαύστε πρωινό, καφέ και κέικ στο στυλ της ρωσο-ουκρανικής άνεσης. Αυθεντικές συνταγές μεταφέρουν ένα κομμάτι της τοπικής ιστορίας.

Σε μια σπιτική ατμόσφαιρα που σας προσκαλεί να παραμείνετε, μπορείτε να κουβεντιάσετε με νόστιμο καφέ και σπιτικό κέικ, να γυρίσετε ιδέες ή απλά να αφήσετε το μυαλό σας να περιπλανηθεί. Είτε μόνοι είτε με παρέα – θα αισθάνεστε πάντα ευπρόσδεκτοι εδώ.

Το Μουσείο Ζυθοποιίας του Ντόρτμουντ παρουσιάζει με γλαφυρό τρόπο την εξέλιξη της πόλης στην "πρωτεύουσα της μπύρας της Ευρώπης" στα μέσα του 20ού αιώνα. Οι επισκέπτες μπορούν να εισέλθουν σε έναν κόσμο γεμάτο ιστορικά εκθέματα ζυθοποιίας, όπως μεγάλα βαρέλια μπύρας και νοσταλγικά διαφημιστικά σποτ. Ένα από τα σημαντικότερα αξιοθέατα είναι ο πάγκος με την αντλία μπύρας και τα ζώα του πίσω μπουφέ από τη δεκαετία του 1920. Η μόνιμη έκθεση παρουσιάζει την πρόοδο της βιομηχανικής ζυθοποιίας και απεικονίζει την τελειοποίηση των διαδικασιών παραγωγής. Εκτός από τις ιστορικές μηχανές εμφιάλωσης και πλύσης μπουκαλιών, εκτίθενται επίσης ειδικά κομμάτια, όπως ένα φορτηγό Krupp του 1922. Το μουσείο προσφέρει ένα ποικίλο πρόγραμμα εμπειριών, το οποίο συμπληρώνεται από τη δυνατότητα γευσιγνωσίας μπύρας κατά τη διάρκεια των ξεναγήσεων.

Απολαύστε τα καλύτερα τάπας στην πόλη, όπου κοινή χαρά σημαίνει διπλή χαρά. Αφήστε μας να σας ταξιδέψουμε σε τάπας που περιλαμβάνει τόσο παραδοσιακές όσο και καινοτόμες δημιουργίες, σερβιρισμένες σε μια ατμόσφαιρα που γιορτάζει την απόλαυση και τον κοσμοπολιτισμό.

Ετοιμαστείτε για ένα γευστικό ταξίδι όπου το παραδοσιακό μπάρμπεκιου και οι εκλεκτές μπύρες σχηματίζουν μια τέλεια αρμονία. Απολαύστε ζουμερά πιάτα σχάρας σε μια ευχάριστη ατμόσφαιρα, η οποία, σε συνδυασμό με μια κρύα μπύρα, θα σας κάνει να ξεχάσετε την καθημερινότητα. Αυτή η γαστρονομική εμπειρία υπόσχεται όχι μόνο γαστρονομικές απολαύσεις, αλλά και μια ζεστή ατμόσφαιρα που σας προσκαλεί να παραμείνετε.