Μάθετε απευθείας από τους κύριους ζυθοποιούς πώς οι παραδοσιακές συνταγές και η σύγχρονη τεχνολογία δημιουργούν σπεσιαλιτέ μπύρας Einbeck. Πίσω από τα παρασκήνια του ζυθοποιείου και στις αίθουσες παραγωγής, αποκαλύπτεται η γοητεία της διαδικασίας ζυθοποιίας, πριν δοκιμάσετε διάφορες φρεσκοκομμένες μπύρες πάνω από ένα σνακ στο ιστορικό κελάρι Ur-Bock.

Τα απογεύματα του Σαββάτου μεταμορφώνονται σε παλλόμενη καρδιά πολιτισμού με μικρές συναυλίες στην πλατεία της αγοράς. Ανάμεσα σε ιστορικά ξύλινα σπίτια και ένα ζωντανό σκηνικό πόλης, περιφερειακοί και διεθνείς καλλιτέχνες προσφέρουν μια σκηνή για μουσική ποικιλομορφία. Αυτή η μοναδική ατμόσφαιρα συνδυάζει την κοινότητα, τον πολιτισμό και την ιστορία σε αρμονική ενότητα.

Ανακαλύψτε τη μαγευτική ιστορία του Einbeck, από μεσαιωνικά ξύλινα σπίτια μέχρι τη διάσημη μπύρα Einbeck και βυθιστείτε στον κόσμο της ιστορίας του ποδηλάτου. Ιστορικά ποδήλατα και η πρώτη γερμανική επιχείρηση ταχυδρομικών παραγγελιών σας περιμένουν σε ένα αναγεννησιακό πατρίκιο σπίτι.

Ένα μέρος γεμάτο ιστορία αφηγείται τις προκλήσεις της παραγωγής μπύρας. Μετά από μια καταστροφική πυρκαγιά, η ζυθοποιία συνεχίστηκε ακούραστα εδώ. Η καινοτόμος ενέργεια των ζυθοποιών οδήγησε τελικά σε μια νέα αρχή. Σήμερα υπάρχει μια σύγχρονη ζυθοποιία σε αυτή την τοποθεσία που διατηρεί τις παραδοσιακές της ρίζες και παράγει μια μεγάλη ποικιλία από μπίρες.

Ένας ιστορικός ανεμόμυλος βρίσκεται ενθρονισμένος σε ένα λόφο και το επιβλητικό του τούβλο κτίσμα εντυπωσιάζει ακόμα και σήμερα. Η κατασκευή ύψους 22 μέτρων από τον 19ο αιώνα μιλάει για παλιά χειροτεχνία. Μόλις χρησιμοποιήθηκε για σιτηρά και λάδι, έχει αποκατασταθεί με αγάπη και προσφέρει συναρπαστικές γνώσεις για την τεχνολογία του μύλου των περασμένων εποχών.

Η ιστορία και ο πολιτισμός των περασμένων αιώνων ζωντανεύουν εδώ μέσα από εντυπωσιακά εκθέματα. Έγγραφα, σχέδια και καθημερινά αντικείμενα λένε για τις ρίζες της περιοχής. Οι ειδικές εκθέσεις προσφέρουν συναρπαστικές ιδέες για την αλλαγή θεμάτων. Ο καφές και το σπιτικό κέικ συμπληρώνουν την εμπειρία σε αυτή τη γοητευτική, ιστορική ατμόσφαιρα.

Υπάρχουν πολλά εμπνευσμένα, δημιουργικά και όμορφα έργα καλλιτεχνών από την περιοχή για να ανακαλύψετε στο Kunsthaus Einbeck. Τακτικά πραγματοποιούνται επίσης εκθέσεις και δραστηριότητες από όλους τους τομείς της εικαστικής τέχνης. Εντυπωσιαστείτε από την ποικιλία των χρωμάτων και τη χάρη των έργων τέχνης και βυθιστείτε στον καλλιτεχνικό κόσμο της περιοχής.