In einer Halle um die Welt.
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Markthalle Freiburg

In einer Halle um die Welt.

Einmal durch die ganze Welt schlemmen? Ja bitte! Ob das afghanische Nationalgericht Quabili Palau, der brasilianische Bohneneintopf Feijoada oder badische Schäufele: in der Freiburger Markthalle bereiten unzählige Köche neben regionalen Spezialitäten, Köstlichkeiten aus Asien, Lateinamerika, Europa und dem Orient zu. Wer den eher unscheinbaren Eingang des denkmalgeschützten Sandsteingebäudes gefunden hat, wird beim Eintreten überrascht. Wo bis 1987 die Freiburger Zeitung gedruckt wurde, treffen sich heute hungrige Büroangestellte - nicht nur zu einem Snack, sondern Samstag und Sonntag bis spät abends auch zu live Musik an einem der vielen Bar-Stände, an denen es mit Champagner über badische Weine auch einmal rund um die Welt geht. Unbedingt hin da!
katrin
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