Paderborn
Mølle-magi i historiske omgivelser
Overfloden af vand i Pader var en af hovedårsagerne til, at Paderborn udviklede en livlig økonomi i førindustriel tid. Der var engang 20 vandhjul ved de forskellige kilder i Pader. De drev korn-, olie-, valse-, slibe- og savmøller. Her kan du få en idé om, hvordan byen så ud engang: Efter Anden Verdenskrig var der stadig fem kornmøller i drift, og i dag er der stadig en i drift i den gamle bydel.
Den gamle møllebygning med det markante, underskårne vandhjul står der stadig i dag. I dag bruges bygningen af BIOHAUS Foundation. Vandhjulet bruges til at generere grøn elektricitet. I selve bygningen er der indrettet lejligheder til mennesker med stærkt begrænset adgang til boligareal og/eller plejebehov samt besøgslejligheder. Møllen huser et møllemuseum (besøg kun efter aftale) og møllecaféen, som er et besøg værd.