Autentická ligurská kuchyně

Tato restaurace oceněná michelinskou hvězdičkou se nachází v centru města a nabízí autentickou janovskou kuchyni. Je proslulý svým pestem, ale nabízí také gnocchi, těstoviny trofie a další místní speciality. Zážitek začíná teplou panissette a domácí focacciou, následuje výběr předkrmů, hlavních chodů a dezertů, vše připravené z kvalitních místních surovin.