下萨克森州芦笋博物馆

宁堡芦笋“在每个人的嘴唇上”。在下萨克森州芦笋博物馆，您还有什么地方可以更多地了解这种高贵的蔬菜？在这里，追踪了芦笋田到盘子的路径。 芦笋博物馆位于博物馆的比德迈尔花园中一座拥有 300 年历史的低地德国大厅房屋中，该花园最初是威悉河左岸马克洛厄的农舍。借助照片，以及原始的收割机和芦笋刀，通过进一步的加工、保存、营销和分销，描绘了具有许多长根的植物的栽培、育种和生长的精心工作。 其中一章专门讨论季节性工作的主题，这一直与芦笋种植密切相关。过去，亲戚和邻居介入，但在第二次世界大战期间，战俘也不得不刺伤杆子。1945年后，收割工人首先来自地中海国家，后来来自波兰。 重点是下萨克森储蓄银行基金会珍贵的 Burgdorf 芦笋收藏品，以及特殊的陶器和餐具。它展示了五个世纪的餐桌文化。在一楼，您还可以找到带触摸显示屏的芦笋桌，客人可以用它来定制他们的芦笋桌。楼上是为年轻的游客准备的。一台带有电脑屏幕的拖拉机正在这里等候。孩子们可以创建一个虚拟的芦笋坝并采摘芦笋。包括兔子澪作为身份识别。 在室外区域，将展示深犁、大坝清理机、第一台芦笋剥皮机和小型芦笋田等大型设备。一个亮点是世界上最大的芦笋雕塑。