卷心菜的秘密

Wesselburen被认为是卷心菜种植的摇篮。1889 年，来自韦塞尔布伦的园丁爱德华·拉斯 （Eduard Laß） 在 Dithmarschen 首次尝试了卷心菜种植。作为当今欧洲最大的连续卷心菜种植区，Dithmarschen 每年收获超过 9000 万棵卷心菜，占地 2,800 多公顷。在前糖厂和前酸菜工厂的建筑中，今天的“KOHLosseum”与农贸市场，酸菜作坊和卷心菜博物馆位于威廉风格的历史城墙上。在这里，很多都围绕着健康的话题以及富含维生素和矿物质的卷心菜的一切积极因素 vegetable.In 此外，一个生动的展览展示了许多农村生活以及栽培方法和旧机器.有机酸菜的温和生产仪式早已成为一种制度，并在媒体和电视上广为人知，这使得这次访问成为一种独特的体验。品尝需要。KOHLosseum Wesselburen农贸市场的区域产品范围从美味的北海沿岸辛奇到生物活性，无糖酸菜，从天然果汁到皮肤软膏。