Die andere Weißwurst
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Oberhafen-Kantine

另一种小牛肉香肠

配上甜芥末和椒盐脆饼,你就知道它的美味了--小牛肉香肠,至少是巴伐利亚的那种。人们往往不太会想到海鲜。但这种奢华版本的汉堡小牛肉香肠是用海鲜(现在是鲱鱼)以及小牛肉和培根精制而成的,由法国元帅达沃特的私人厨师于 1813 年研制成功,至今仍是遥远北方的一道美味佳肴。好吃
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