Traditioneller Genuss am Großen Plöner See

Am Großen Plöner See nahe Dersau findet man den Bauern- und Käsehof Biss, einen alt eingesessenen Familienbetrieb der traditionellen Art. Der Hof wird bereits seit über 100 Jahren von der Familie Biss bewirtschaftet. Auf dem Hof leben außer drei Generationen Zweibeinern rund 70 Milchkühe, die ihre Milch für die handgemachten Käsespezialitäten geben. Ein Einkauf im hauseigenen Hofladen bietet nicht nur den hofeigenen Käse, sondern auch handgeschöpften Quark, leckere Marmeladen und vieles mehr.