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热那亚
美味的奶酪
来自热那亚的一种美味多汁、类似垃圾食品的特产--福卡夏(focaccia al formaggio)。乍一看,这道菜非常简单:在两层很薄的面团之间,夹着许多热乎乎、融化了的斯特拉奇诺奶酪。我点这道菜时,只免费得到了一份 "Un genova classico"。 传说这种美味最初来自热那亚的邻镇雷科(Recco),但很难想象它的味道会比 "Focaccia e Dintori "更好。注意:绝对有上瘾的危险!
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Semifreddo 翻译为:爱。
几乎整整 150 年前,热那亚发明了一种奇妙的东西:pánera--"黑奶油"。这是一种令人难以置信的入口即化的半果酱,由新鲜奶油和咖啡粉制成。加入新鲜蛋黄的特殊制作方法使其成为一种非常特别的甜点。在当地的糕点店和冰淇淋店里,您不一定能找到这种甜点,但在这里,是的--在这里,您可以在华夫饼中品尝到这种甜点的佼佼者。如果这里的 pánera 已经吃完了,那就点一杯 affogato 吧。至少一样好吃!
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追随海员的脚步
在建于 1133 年的意大利最古老的拱廊下,隐藏着穿越时空的美食之旅。在这里,海员和商人曾经提供他们的商品,如今历史悠久的商店和餐馆邀请您流连忘返。在Gran Ristoro享用传统的利古里亚菜肴,如薄而美味的farinata,或用150多种食材制作自己的帕尼诺。
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热那亚小吃
香蒜酱爱好者请注意--这里是所有喜爱美味香蒜酱的人的天堂。 纯手工制作,"美味又健康",如果您不想等待,还可以当场将其作为开胃菜放在法式薄饼上享用--令人难以置信的美味意大利香蒜酱。 因此,您可以观看制作过程,将其带回家,尽情享用。
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热那亚市中心的美食天堂
自 1899 年以来,这个市场位于前修道院的中心地带,一直提供丰富的区域特色菜。游客可以从11个食品摊位中选择,从传统的意式薄饼到现代菜肴。一大亮点是有机会品尝当地葡萄酒,并辅以创新的品尝技术。除了餐厅外,市场还举办烹饪学校和文化活动。
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热那亚的壮丽景色
这个观景点坐落在一座小山上,可以 360 度全方位欣赏屋顶、高耸入云的大海和充满活力的海港。可通过历史悠久的新艺术风格电梯系统或风景如画的全景道路抵达。免费进入公园不仅邀请您观看游客,还邀请您观看当地人享用冰淇淋或饮料以及探索狭窄的街道。
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给鸡尾酒爱好者的内幕贴士
您可以品尝 ube daiquiri 酒,或在焦糖色的座位区和阳光明媚的花卉装饰中享用 elote 风味的柿子。在这里,您可以期待由露营地厨师制作的俏皮饮品菜单、起泡鸡尾酒和精致小吃。
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热那亚老城区的历史风情
该地区拥有狭窄的街道和隐藏的广场,到处都是已有 100 多年的历史商店,提供了迷人的建筑和文化组合。从中世纪建筑、文艺复兴时期的宫殿到巴洛克式教堂,它反映了欧洲保存最完好的中世纪中心所蕴含的多元历史和文化遗产。
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热那亚跳动的心脏:法拉利广场
在中心中间,新旧分隔,一个宏伟的青铜泉被加冕为文化相遇的象征。这个广场周围环绕着歌剧院和公爵宫等令人印象深刻的建筑,为城市生活提供了一个热闹的舞台。在这里,故事开始,历史的优雅和繁华大都市的现代气息交织在一起。
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体验历史乐趣
这家餐厅拥有白色瓷砖、木凳和大型燃木烤箱,专门供应法里纳塔和蔬菜馅饼。自 1889 年以来,它一直保留着热那亚美食的传统。尝试屡获殊荣的朝鲜蓟蛋糕、核桃酱意大利面和 castagnaccio。大份量和招牌葡萄酒完善了报价。
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历史悠久的电梯,梦幻般的景色
拥有百年历史的新艺术风格电梯将游客直接带到 Belvedere Luigi Montaldo。从那里,从历史悠久的屋顶上可以欣赏到被利古里亚海包围的港口的全景。独自一人,通过电梯站迷人的窗户,可以欣赏到在顶部等待的壮观景色。
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田园诗般的城市海滩与魅力
柔和的色彩房屋和绿色百叶窗是这个古老航海区的背景。小卵石海滩,周围环绕着冰淇淋店和轻松的酒吧,邀请您流连忘返。饮食店在露天供应新鲜的鱼类和热那亚特色菜。客人可以在圣安东尼教堂(St. Anthony's Church)旁边的露台上欣赏壮丽的大海和乡村美景。
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圣马特奥广场的安静逍遥游
这个广场隐藏在城市的一个安静的角落,周围环绕着一个杰出家族的宏伟宫殿,提供了一个宁静的避难所,有两座教堂和一座修道院。通往黑白教堂旁边的回廊特别迷人,在院子里野餐可以享受到愉快的休息时间。对于孩子们来说,探索修道院花园是一次小小的冒险。
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葡萄酒爱好者的聚会场所
这个葡萄酒村因其灵活的关闭时间而独一无二,为夜间游客提供了迷人的氛围。旧世界的装饰和轻松的服务与喧嚣相结合,为享用美酒和美味小吃创造了完美的环境。秘诀:主人的微笑,即使在深夜也能进入。
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加拉塔大街的黑胶唱片宝藏
对于想要浏览独特黑胶唱片收藏的音乐爱好者来说,这是一场寻宝活动。在这里,您可以找到稀有的唱片、当地音乐历史和各种流派的隐藏瑰宝。浏览书架感觉就像是一次穿越音乐史的旅程,非常适合收藏家和好奇的人寻找特别的东西。
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