секрети капусти

Вессельбурен вважається колискою вирощування капусти. У 1889 році садівник Едуард Ласс з Вессельбурена вперше в Дітмаршені провів експеримент з вирощуванням капусти. Будучи найбільшим прилеглим районом вирощування капусти в Європі на сьогоднішній день, щорічно в Дітмаршені збирають понад 90 мільйонів капуст на площі понад 2800 гектарів. В історичних стінах від вільгельмінського стилю розташований сьогоднішній «КОЛЬоссей» з фермерським ринком, майстернею квашеної капусти та музеєм капусти. Тут багато обертається навколо теми здоров'я та всього позитивного про багату вітамінами та мінералами капусту vegetable.In крім того, жвава виставка демонструє багато чого сільського життя, а також методи вирощування та старі машини.Церемонія дбайливого виробництва органічної квашеної капусти давно стала закладом і відома в засобах масової інформації та на телебаченні, що робить візит унікальним досвідом. Дегустація бажана. Асортимент регіональних продуктів на фермерському ринку KOHLosseum Wesselburen варіюється від смачної кімчі на узбережжі Північного моря до біоактивної квашеної капусти без цукру, від натурального соку до мазі для шкіри.