Дізнайтеся з перших вуст, як виготовляється всесвітньо відома діжонська гірчиця, від традиційних методів до інноваційних смаків. Під час візиту до Moutarderie Edmond Fallot ви можете наповнити власний глиняний горщик гірчицею та затриматися в історичній атмосфері чайної кімнати, колишнього магазину тканин 15 століття. Можливість скуштувати різноманітні гірчиці безпосередньо в гірчичному барі завершує ваші враження.

Варто вставати раніше, щоб схопити найкращі місцеві делікатеси під скляним і сталевим дахом, натхненним Гюставом Ейфелем. Між історичними кіосками та більш ніж 200 відкритими кіосками в суботу ви будете розпещені свіжими фруктами, овочами, м'ясом і сирами. Не забудьте зробити перерву за келихом вина в Buvette des Halles.

З експертами-гідами досліджуйте виноградники, відомі одними з найвишуканіших вин у світі. Насолоджуйтесь дегустаціями безпосередньо від сімейних виробників і в чудових винних погребах. Дізнайтеся про традиційні техніки виноробства та скуштуйте Піно Нуар та Шардоне. Між дегустаціями обід у відомому бістро запрошує вас відкрити для себе регіональні делікатеси.

Насолоджуючись освіжаючим напоєм, вас чекає мальовничий вид на чудовий палац герцогів Бургундських. Оточений вируючими фонтанами та метушнею площі, візит сюди є запрошенням зануритися в історію, відкриваючи для себе кулінарні шедеври регіону.

Пориньте в захоплюючий світ сортів гірчиці, від трюфелів до кассі. З більш ніж 36 стилями, починаючи від класичних і закінчуючи креативними, кожен зразок пропонує уявлення про багатовікову майстерність та інновації. Надихніться різноманіттям і знайдіть свого фаворита, оскільки ви керуєтеся секретами виготовлення гірчиці під керівництвом експертів.