Піднімаючись по 316 сходинках спіралі вежі Філіпа ле Бон через історичні стіни та архітектурні шедеври, відкривається панорамний вид на дахи, вежі та площі Діжона. Поєднання старого і нового під вами стане живою картиною, коли ви на кожному кроці відчуєте історію та владу герцогів Бургундських.

Дія відбувається в колишньому цистерціанському монастирі 17-го століття, відкрийте для себе сільське та міське життя Бургундії. Автентичні інсайти забезпечать автентичні майстер-класи традиційних ремесел, історичних костюмів та предметів побуту. Спеціальна виставка також присвячена історії знаменитої діжонської гірчиці, доповнена реалістичними копіями старих магазинів, таких як аптеки та м'ясні магазини.

Дізнайтеся з перших вуст, як виготовляється всесвітньо відома діжонська гірчиця, від традиційних методів до інноваційних смаків. Під час візиту до Moutarderie Edmond Fallot ви можете наповнити власний глиняний горщик гірчицею та затриматися в історичній атмосфері чайної кімнати, колишнього магазину тканин 15 століття. Можливість скуштувати різноманітні гірчиці безпосередньо в гірчичному барі завершує ваші враження.

Варто вставати раніше, щоб схопити найкращі місцеві делікатеси під скляним і сталевим дахом, натхненним Гюставом Ейфелем. Між історичними кіосками та більш ніж 200 відкритими кіосками в суботу ви будете розпещені свіжими фруктами, овочами, м'ясом і сирами. Не забудьте зробити перерву за келихом вина в Buvette des Halles.

З експертами-гідами досліджуйте виноградники, відомі одними з найвишуканіших вин у світі. Насолоджуйтесь дегустаціями безпосередньо від сімейних виробників і в чудових винних погребах. Дізнайтеся про традиційні техніки виноробства та скуштуйте Піно Нуар та Шардоне. Між дегустаціями обід у відомому бістро запрошує вас відкрити для себе регіональні делікатеси.

Слідкуйте за символами маленької сови на бронзових табличках і відкрийте для себе 22 захоплюючі місця в історії міста. Сова, символ мудрості, проведе вас середньовічними провулками, минулими історичними пам'ятками та прихованими дорогоцінними каменями. Доторкніться до знаменитої статуї сови, щоб загадати бажання – місцева легенда говорить, що це стане реальністю. Грайлива пригода, яка поєднує в собі культуру, історію та забобони.

Увійдіть у лабіринт коридорів і рівнин, наповнених 130 000 шедеврів, що охоплюють понад 20 століть. Помилуйтеся знаменитими гробницями герцогів Бургундських і будьте зачаровані 41 статуеткою плакальниць. Ідеальний симбіоз античного і сучасного мистецтва в оточенні величної архітектури колишнього герцогського палацу.

Побродіть по готичному дворику і відчуйте історію в стінах трьох історичних резиденцій. Будьте оточені сучасним мистецтвом і оригінальними кам'яними стінами, відпочиваючи в розкішних номерах. Насолоджуйтесь креативною сезонною кухнею в ресторані, який поєднує дух 17 століття з сучасними нотками. Відкрийте для себе місце, де гармонійно поєднуються старий світ і сучасні зручності.

Прогуляйтеся ретельно озелененими садами, повз дзюркотливі фонтани та вражаючу скульптуру ведмедя. Зачаруйтеся різноманіттям флори і фауни і насолодіться розслаблюючими моментами на березі мальовничого озера. Для дітей ностальгічна карусель та ігрові зони пропонують веселощі та пригоди. Ідеальне місце для відпочинку в оточенні історії та природи.

Розташована між історичними фахверковими будинками, площа пропонує унікальні можливості для фотографування з її центральною статуєю виноградаря, який штовхає виноград. Оточена кафе та барами, площа оживає особливо вечорами, коли вуличні артисти збагачують атмосферу, а освітлені тераси створюють мальовничий фон.

Розгадайте глибокі таємниці романського склепу, якому понад 1000 років, з його монолітними колонами та стародавніми мозаїками. Помилуйтеся високими готичними арками, багато прикрашеними статуями та вражаючою грою світла через вітражі, коли звуки величного органу наповнюють кімнату.

Помилуйтеся майстерною готичною архітектурою, що характеризується інноваційними прийомами та відсутністю контрфорсів, що дозволяють досягти максимального внутрішнього простору. Доторкніться до знаменитої сови на удачу, відчуйте унікальний фасад із гротескними горгульями та відкрийте для себе глибоку історію статуї Нотр-Дам де Бон-Еспуар.

Насолоджуючись освіжаючим напоєм, вас чекає мальовничий вид на чудовий палац герцогів Бургундських. Оточений вируючими фонтанами та метушнею площі, візит сюди є запрошенням зануритися в історію, відкриваючи для себе кулінарні шедеври регіону.

Помилуйтеся чудовою архітектурою і витіюватими прикрасами палацу, який колись був резиденцією герцогів Бургундських. Досліджуйте розкішні гробниці в Salle des Gardes, підніміться на 316 кам'яних спіральних сходах вежі Філіпа ле Бона, щоб побачити приголомшливі краєвиди, і відкрийте для себе художні скарби Середньовіччя та Відродження в музеї.

Уздовж повністю пішохідної вулиці ви будете блукати світом, де середньовічні фахверкові будинки зустрічаються з сучасними бутиками. Дегустації в гірчичному бутіку Maille розкривають кулінарне розмаїття Діжона, а Galeries Lafayette запрошує вас переглянути. Чарівність площі визволення доповнює враження історичним колоритом і живим сьогоденням.

Пориньте в захоплюючий світ сортів гірчиці, від трюфелів до кассі. З більш ніж 36 стилями, починаючи від класичних і закінчуючи креативними, кожен зразок пропонує уявлення про багатовікову майстерність та інновації. Надихніться різноманіттям і знайдіть свого фаворита, оскільки ви керуєтеся секретами виготовлення гірчиці під керівництвом експертів.

Досліджуйте готичний шедевр, який служив лікарнею з 1443 року, помилуйтеся барвистою черепицею на даху та відкрийте для себе його медичне минуле. Поєднання історичної турботи, вражаючої архітектури та глибоко вкоріненої винної традиції, включаючи щорічний винний аукціон, відрізняє цей досвід від інших.

Прогуляйтеся стежками історії, оточеними фасадами 18 століття і звивистими алеями. По дорозі відкрийте для себе чарівні кафе та зелені береги річок. Помилуйтеся укріпленнями Вобан, внесеними до списку ЮНЕСКО, і унікальним астрономічним годинниковим механізмом собору, свідченням багатої культурної спадщини та інноваційних умів, які сформували це місто.

Від пробудження в просторій, затишній, звукоізольованій кімнаті до насолоди ситним сніданком з різноманітними сирами, м'ясом, хлібом, фруктами, млинцями, беконом і яйцями, початок дня обіцяє справжнє задоволення. Лише за декілька кроків від відомих магазинів та історичних пам'яток, живучи посеред бурхливого життя історичного міста.

Перетин 37 химерних сіл і 40 миль пишних виноградників відкриває доступ до сотень виноробень, від невеликих сімейних ферм до відомих маєтків. Відкрийте для себе рідкісні вина Гран Крю, дізнайтеся про вплив терруару та насолодіться дегустаціями прямо в серці винної традиції Бургундії.

Пройдіть слідами історії брукованими вуличками, оточеними фахверковими будинками. Годинникова вежа Осерр, шедевр 15 століття, демонструє захоплююче поєднання мистецтва та механіки зі своїми жакмартами. Дослідіть романське абатство Сен-Жермен, помилуйтеся готичними соборами та пориньте в яскраве минуле цього чарівного міста.