若く活気に満ちたシュヴァルツヴァルトの大都市を体験しよう。

土曜の朝、シュスター通りを散歩していると、誰もが魔法のように「ドイツハウス」に引き寄せられる。 席はすぐに埋まってしまうからだ。それもそのはず、1386年からフライブルク市に登録されているこの古いタウンハウスでは、典型的なフライブルク・ビール（ガンター）やバーデン・ワインのほか、シェーフェレ、ソーセージ・サラダ、ケースペッツレ、バーデン・ビーフ、黒い森の鱒などが素朴な木のテーブルで味わえるからだ。素朴な料理。素晴らしい。

世界一周のごちそう？はい、どうぞ！ アフガニスタンの国民食クアビリ・パラウ、ブラジルの豆煮込みフェイジョアーダ、バーデン・シェーフェレなど、フライブルガー・マルクハレでは、アジア、ラテンアメリカ、ヨーロッパ、東洋の料理が、数え切れないほどのシェフたちによって調理されています。 この砂岩造りの建物の目立たない入り口を見つけると、誰もが驚くことだろう。 1987年までフライブルク新聞が印刷されていたこの場所で、今日もお腹を空かせたサラリーマンたちが集い、軽食をとるだけでなく、土日には夜遅くまで、数あるバースタンドの一つでライブ演奏が行われ、シャンパンやバーデンワインが世界中で飲まれている。 ぜひ行ってみよう！

フライブルク・ミンスターでのユニークなオルガンコンサートをお楽しみください。4月からクリスマスまでの毎週土曜日、午前11時30分から大聖堂の堂々とした教会内部でオルガン音楽が演奏されます。この30分のマチネーでは、オルガンの印象的な音色に耳を傾け、大聖堂の荘厳な雰囲気に感動することができます。市場の喧騒を離れ、4つの大聖堂オルガンが奏でる多彩な音色に触れ、ゴシック様式の大聖堂教会を存分に楽しむチャンスだ。

シャウインスラントバーンでは、息を呑むような風景に心地よく浮かび、眼下に広がる自然は素晴らしいものです。子供たちは、冒険の思い出を呼び起こすドイツ最長のゴンドラケーブルカーでスリル満点の乗り物を楽しむことができます。山頂に着くと、特に逆転気象条件で驚嘆する比類のない景色があります。ヒント:事前に天気を確認する価値があります。

シュロスベルクの塔の頂上からは、フライブルクの街とその周辺が一望できる。高さ33メートルの塔はシュロスベルクの上にそびえ立ち、360度のパノラマビューを提供しています。ここからは、大聖堂だけでなく、絵のように美しい周囲の環境、黒い森、ライン渓谷、ヴォージュ山脈を眺めることができます。塔は自由に立ち入ることができ、この地方の美しさを堪能するのに理想的な場所です。

花で飾られたバルコニーや窓が水面に映り、魅力的なハーフティンバーの家々や曲がりくねった小さな広場がある。マルティンストールとシュヴァーベントールの間にあるこれらののどかな路地は、親しみを込めて「リトル・ヴェニス」とも呼ばれている。 まるで自分だけの小さな世界に入り込んだような気分になる。ここには小さな運河、個人商店、カフェ、レストランがあり、水位が許せばワニもいる。

最初は地味に見えるが、暖かい夜になると、アウグスティナー・プラッツの階段は、居心地の良いグループに分かれて座り、その日の最後の日差しを楽しむ人々で次第に埋まっていく。 冷たい飲み物を片手に、その喧騒を眺めてみてはいかがだろう。

歴史的な雰囲気が漂うGanter Brauereiausschankでは、伝統的なドイツ料理を現代風にアレンジした料理を楽しめます。ボリュームたっぷりのローストやシュニッツェルから地元の特製ビールまで、どの料理も自社ビールと完璧にマッチしています。のどかなテラスからはフライブルク大聖堂の美しい景色を眺めることができ、料理を楽しめます。

シュロスベルクに登るときは、街の喧騒から逃れ、老いも若きも心臓の鼓動を早めるパノラマの景色を眺めることができます。子どもたちは、パズルのピースのように風景に埋め込まれた目に見える廃墟に魅了されます。ヒント:シュロスベルクバーンは、頂上までエキサイティングな乗り物を提供しており、特に小さなお子様に人気があります。

生き生きとしたジャズサウンドから刺激的なレゲエのリズムまで、ジャズハウスは折衷的な音楽パレットを提供しています。マイルス・デイヴィスなどの伝説的なアーティストが演奏した歴史的なアーチ型の地下室で、親密なコンサートを体験してください。ファンキーなダンスナイトからレトロなパーティーまで、定期的にテーマナイトが開催され、誰もがここでビートを見つけることができます。ジャズハウスは、音楽愛好家が独特の雰囲気の中で集まる文化的な出会いの場です。

ミュンスター広場の大聖堂マーケットでは、130を超える露店が新鮮な特産品を色とりどりに取り揃えてお客様をお待ちしています。芸術的な手工芸品からおいしい焼き菓子やスパイスまで、ここでならお望みのものがすべて見つかります。色とりどりの花や新鮮な果物の数々には目を奪われます。伝統的な "ランゲ・ローテ "を試してみたい人も、肉を使わない代替品を試してみたい人も、この市場はあらゆる人の味覚に合った美味しいものを提供してくれます。日曜日と祝祭日を除く毎日開催される、すべての食通のためのグルメ体験です。

フライブルクで最も古い建物のひとつ、アルテ・ヴァッヘにある。 老いも若きもここに集い（特に土曜日のマーケットが賑わう時）、ヴィアテレ、アヒテレ、あるいはバーデン・グレイやピノ・ノワールを1本まるごと楽しむ。大聖堂を眺めながら、立ったままでも、座りながらでも、歩きながらでも--グラスにデポジットを払い、旧市街を散策している間に、他の素敵なワイン酒場がグラスを補充してくれることを保証してくれるからだ。乾杯。

伝統と現代性が融合した環境の中で、Café Extrablattはユニークな体験を提供しています。ここでは、淹れたてのコーヒーや自家製ケーキを楽しむだけでなく、自分だけの「おまけの新聞」を作ることができます。ニュースと料理の楽しみが革新的な方法で交差する場所。

朝食時に花の牧草地にいるような気分で、緑豊かなフラワーアレンジメントと斬新な装飾に囲まれて座ってください。毎月、五感を活性化させる新しいデザインの雰囲気が期待できます。苗床の真ん中にある小さな宝石、フラワーカフェの立派な鉄のテーブルでおいしい料理をお楽しみください。

6000種以上の植物があなたの発見を待っています。アルピナム、トロピカルハウス、バイオニクス・ネイチャー・トレイルでは、自然の多様性を間近で体験できます。子供たちは宝探しが大好きで、感覚ベッドで植物に触れたり匂いを嗅いだりする機会は、訪問を特にエキサイティングにします。パッションフラワーと睡蓮に驚嘆することを忘れないでください。

シュタットガルテン・フライブルクでリラックスした時間をお過ごしください。街の中心にあるこの緑のオアシスは、あなたとあなたの友人のための理想的なピクニックスポットを提供しています。木陰や日当たりの良い草原で毛布を広げ、美味しい料理をシェアすることができます。自然を観察し、鳥のさえずりに耳を傾け、周囲の静けさを感じてください。日常の喧騒から逃れ、自然を満喫するのに最適な場所だ。

SonderBarの賑やかな雰囲気の中では、定期的にテーマパーティーを開催し、DJが音楽で夜を盛り上げます。ビールからワイン、クリエイティブなカクテルまで、幅広いドリンクがあなたの好みに合うのを待っています。ゲイ、レズビアン、友人のための居心地の良い環境で陽気さとリラクゼーションを約束する場所。

コンヴィクト通りを散策すると、中世のコテージの魅力に包まれ、春には紫色の藤が景色を魅了します。復元された建物にある小さくてクリエイティブなブティックは、ユニークな発見を提供します。11世紀に設立された何世紀もの歴史を持つクラフツマンズストリートは、絵のように美しい緑のファサードに囲まれ、歴史的なセンスと生き生きとした創造性が融合した魅力に魅了されています。

38ヘクタールの敷地には、広々とした放牧場に広がる世界中のペットや家畜に出会うことができます。大陸に分かれている公園のツアー中、碑文ボードは動物の起源、種、生き方についての洞察を提供します。ビアガーデンのあるHofwirtschaftでは、自然に囲まれた郷土料理を楽しめ、子供たちは遊び場で遊んでいます。

夏には、フリュッキガー湖で涼んだり、日本庭園の多様性を発見したり、ペダルボートに乗ったりできます。子供には、蒸気を発散するための大きな遊び場があります。湖の周りを散歩したり、ビアガーデンを訪れたりして、一日を締めくくりましょう。展望塔からは敷地全体を見渡すことができます。

水曜と土曜には、アルター・ヴィーレバーンホフ(Alter Wiehrebahnhof)のファーマーズ・マーケットが開催され、生産者から直接新鮮な地元の農産物を買うことができます。果物、野菜、花に加えて、手作りのチーズや地元のワインもあります。この市場を歩くと、この地域の料理の多様性と地元の人々とつながる機会についての本物の洞察が得られます。

市街とブドウ畑の素晴らしい景色を眺めながら、Greiffenegg-Schlössleでは季節の特選料理や豊富なワインリストを楽しめます。日曜と祝日には、豊富なブランチビュッフェが心地よい雰囲気の中で味覚を台無しにし、フリブールの屋上で特別な瞬間を体験するのに理想的です。

アルテン・シナゴーゲ広場は、フライブルクの活気ある待ち合わせ場所です。歴史的建造物と近代建築の間を散策しながら、都市生活が脈打つ。ユダヤ人の歴史の証である旧シナゴーグは、現在、出会いと追憶の場となっている。プラタナスの木陰でくつろいだり、人々を眺めたり、周辺のカフェやショップで特別なセンスを楽しんだりすることができます。

夏の暑い日に涼むのに最適で、冬には小さなスケートリンクになる。 数え切れないほどの小さな小川が、旧市街をはじめ多くの通りを貫いている。 小さな子供たちや小さな心の持ち主のために、「ベッヒレボーテ」（小さな小舟）がある。 でも、気をつけて：ベッヒレに落ちるとフライブルクの人と結婚しなければならないという伝説がある。