Oppdag ditt stykke Genova.

En virkelig deilig saftig, junk food-lignende spesialitet i Genova - Focaccia al Formaggio. Ved første øyekast virker dette ganske enkelt: mellom to veldig tynne lag deig finner du mye varm, smeltet stracchinoost. Ved bestilling var det bare en "Un genova classico" gratis. Legenden sier at denne delikatessen opprinnelig kommer fra Genovas naboby Recco - men det er vanskelig å forestille seg hvordan det kunne smake bedre enn i "Focaccia e Dintori". Forsiktig: absolutt fare for avhengighet!

For nesten nøyaktig 150 år siden ble noe fantastisk oppfunnet i Genova: pánera - den "svarte krem". Det vil si: en utrolig smelte-i-munnen semifreddo laget av fersk krem med kaffepulver. Den spesielle tilberedningen med tilsetning av fersk eggeplomme gjør det til en veldig spesiell dessert. Det finnes ikke alltid i de lokale konditoriene og isbarene, men her, ja - her kan du få lederen av det i vaffelen. Og hvis pánera blir spist her, er det bare å bestille en affogato. Det er minst like bra!

Under de eldste arkadene i Italia, bygget i 1133, skjuler det seg en kulinarisk reise gjennom tiden. Her, hvor sjøfolk og kjøpmenn en gang tilbød sine varer, inviterer historiske butikker og restauranter deg i dag til å nøle. Nyt tradisjonelle liguriske retter som den tynne, smakfulle farinataen, eller lag din egen panino med over 150 ingredienser på Gran Ristoro.

Salita a Porta delle Chiappe - oversatt, dette kan (også) bety "oppstigning av baken". Og det er akkurat det du trener når du går opp de utallige trappene for å komme til utsiktspunktet i Righi. Men utsikten kompenserer for mange av trinnene, for herfra er det et spektakulært panorama over store deler av byen. Hvis det er for anstrengende for deg, kan du bare ta den gratis kabelbanen "funciolare Zecca Righi" for å komme til nesten 290m.

Denne gaten er prikket med monumentale palasser som dateres tilbake til det 16. århundre, og har en samling av renessansearkitektur og er et UNESCOs verdensarvliste. Besøkende har tilgang til museer og kunstgallerier i disse historiske boligene. En spasertur langs denne gaten avslører en unik kombinasjon av aristokratisk prakt og kulturarv.

Oppmerksomhet pesto elskere - dette er stedet å være for alle som elsker god pesto. Håndlaget, "God og sunn", og hvis du ikke vil vente, kan du smake focaccia direkte på stedet som en forrett - utrolig deilig Pesto Genovese. Så: ta en rask titt på produksjonen, ta den med deg hjem og bare nyt.

I hjertet av et tidligere kloster har dette markedet tilbudt en overflod av regionale spesialiteter siden 1899. Besøkende kan velge mellom 11 matboder, alt fra tradisjonell focaccia til moderne retter. Et høydepunkt er muligheten til å smake på lokale viner, støttet av innovativ smaksteknologi. I tillegg til en restaurant, er markedet også vert for en kokkeskole og kulturelle arrangementer.

Dette utsiktspunktet ligger på en høyde, og tilbyr en 360° utsikt over hustak, tårn til sjøen, gjennom den pulserende havnen. Tilgjengelig via et historisk jugendstilheissystem eller via en pittoresk panoramavei. Gratis tilgang til parken inviterer deg til å se ikke bare turister, men også lokalbefolkningen som nyter is eller drinker og utforsker de smale gatene.

Bli fristet av en ube daiquiri eller nyt kakigori med elotesmak i en atmosfære som livliggjøres av karamellfargede sittegrupper og solfylte blomsteraksenter. Her kan du forvente lekne drinkmenyer, musserende musserende cocktailer og sofistikerte snacks laget av campingplassens kokk.

Denne restauranten er tildelt en Michelin-stjerne, og tilbyr autentisk genovesisk mat i hjertet av byen. Berømt for sin pesto, serverer den også gnocchi, trofie pasta og andre lokale spesialiteter. Opplevelsen begynner med varm panissett og hjemmelaget focaccia, etterfulgt av et utvalg av forretter, hovedretter og desserter, alle tilberedt med lokale råvarer av høy kvalitet.

Fra tredje etasje tilbyr denne restauranten fantastisk utsikt over havnen og en innovativ sjømatmeny. Møblert med rustikke trebord og luksuriøs innredning, garanterer det en hyggelig matopplevelse takket være den vennlige servicen. Et høydepunkt er den aeroponiske grønnsakshagen. Menyen feirer blant annet tiårsjubileum med en seksretters meny. Forhåndsbestilling anbefales, prisene starter fra £ 45.

Nedsenket i den livlige atmosfæren på Riviera di Chiaia, kombinerer denne klubben autentisk italiensk gjestfrihet med pulserende musikk. Omgitt av det pittoreske bakteppet av Napolibukten, kan du frigjøre dansetrinnene dine på terrassen mens en forfriskende bris blåser gjennom natten. Her finner du en blanding av lokale og internasjonale gjester, klare til fest til de tidlige morgentimer.

Nyt et utvalg av jazz- og bluesband i et intimt og sjarmerende sted som regnes som hjertet av den lokale musikkscenen. Med livlige liveopptredener og utmerket barservice for en liten inngangsbillett, tilbyr dette stedet en perfekt setting for en avslappende kveld.

Med trange gater og skjulte torg fulle av historiske butikker som har eksistert i over 100 år, tilbyr dette området en fascinerende blanding av arkitektur og kultur. Fra middelalderske strukturer, renessansepalasser til barokke kirker, gjenspeiler den den mangfoldige historien og kulturarven som er innebygd i Europas best bevarte middelalderske sentrum.

Midt i sentrum, skilt mellom gammelt og nytt, trones en praktfull bronsekilde som symbol på kulturmøter. Omgitt av imponerende bygninger som operahuset og Palazzo Ducale, tilbyr denne plassen en livlig scene for urbane liv. Her, hvor historiene begynner, flettes historisk eleganse og den moderne stilen til en travel storby sammen.

I en atmosfære med hvite fliser, trebenker og en stor vedovn, spesialiserer denne restauranten seg på farinata og grønnsakspaier. Siden 1889 har den bevart tradisjonen med genovesisk mat. Prøv den prisbelønte artisjokkkaken, pastaen med valnøttsaus og castagnaccio. Store porsjoner og husets vin fullfører tilbudet.

Utforsk en imponerende port med to høye runde tårn som dateres tilbake til det 12. århundre, som ligger innenfor de historiske veggene til en gammel maritim republikk. I umiddelbar nærhet er det restaurerte steinhuset hvor en berømt oppdagelsesreisende tilbrakte sin barndom. Omgitt av oliventrær, tilbyr dette stedet en fascinerende kombinasjon av historie og kultur.

En imponerende gotisk bygning med en svart-hvitt stripete fasade huser ikke bare imponerende bysantinske fresker fra det 14. århundre, men også et uventet vitnesbyrd om historien: en bombe som ikke eksploderte under andre verdenskrig. Et besøk på skattemuseet i kjelleren, som huser hellige relikvier, inkludert den hellige gral, fullfører opplevelsen.

En hundre år gammel heis bevart i jugendstil transporterer besøkende direkte til Belvedere Luigi Montaldo. Derfra åpner en panoramautsikt over historiske hustak til havnen, innrammet av det liguriske hav. Turen alene, gjennom de sjarmerende vinduene på heisstasjonen, gir en smak av den spektakulære utsikten som venter på toppen.

Pastellfargede hus og grønne skodder preger bakteppet i dette gamle sjøfartskvartalet. Små rullesteinsstrender, omgitt av isbarer og avslappede barer, inviterer deg til å nøle. Trattoriaer serverer fersk fisk og genovesiske spesialiteter i friluft. Et besøk på terrassen ved siden av St. Anthony's Church tilbyr fantastisk utsikt over havet og landsbyen.

Med trofaste kopier av skip, interaktive stormer og en walk-in ubåt, tilbyr dette museet en grundig titt på den maritime verden. Barn under seks år har gratis adgang, noe som gjør det til et ideelt familiemål. Her kombineres lærerike opplevelser med moro, fra å utforske gamle navigasjonsinstrumenter til å delta i en skipsimulering.

Den virkelige ubåten fra den kalde krigen, nå et museum, gir et levende inntrykk av livet under vann. Besøkende hører originale lyder av maskiner og ekkoloddutstyr mens de navigerer i trange rom. Barn fra 4 år oppdager undervannsverdenen på en leken måte. Åpent tirsdag til søndag, med gratis inngang for barn under 6 år.

Gjemt bort i et rolig hjørne av byen, omgitt av praktfulle palasser av en strålende familie, tilbyr denne plassen et fredelig tilfluktssted med to kirker og et kloster. Tilgang til klosteret ved siden av den svarte og hvite kirken er spesielt sjarmerende, hvor en piknik på gårdsplassen lover en innbydende pause. For barn er det et lite eventyr å utforske klosterhagen.

I fotsporene til gamle og nye festningsverk vandrer besøkende gjennom kuperte parker. Noen brukes nå som bakteppe for kulturelle arrangementer, mens andre, inkludert mange bunkere og batterier fra andre verdenskrig, forfaller. De imponerende festningsverkene, inkludert den nøye bevarte Forte Puin fra 1828, tilbyr didaktiske og naturalistiske reiseruter omgitt av historien til 'Dominante dei Mari'.