探索您的博洛尼亚。

这家古老的小酒馆专门供应当地葡萄酒和迷人的氛围，自 1465 年以来一直聚集不同血统的人们喝着葡萄酒。玻璃杯价格仅为 2 欧元，并可选择自带食物，提供无与伦比的欢乐体验。非常适合美酒爱好者和在历史悠久的环境中进行热闹的交流。

沉浸在美食天堂中，您可以在熟食摊位、比萨店和熟食店之间漫步。享用新月形薯条配 squacquerone 奶酪和切成薄片的腌肉。让自己被传统到创意的波尔佩特变化所吸引，例如开心果意式香肠波尔佩特。户外露台上的手卷意大利面完善了味觉体验。

在主厨 Elisa Rusconi 的带领下，这家小餐馆融合了传统的博洛尼亚美食和创意诠释。您可以品尝到番茄意大利面条配番茄和软松脆的 squacquerone 奶酪、周日的经典烤宽面条以及奶酪冰淇淋等创新创意菜肴。一场尊重当地食材和家庭影响的美食冒险。

通过Via Piella上一个不起眼的窗户，一个罕见的景象被揭示出来：博洛尼亚的一条隐藏的运河，中世纪的遗迹，变得清晰可见。在几秒钟内，这个视图将现在与城市历史悠久的水脉联系起来，几乎就像一个只与您分享的秘密。

探索前犹太人聚居区 Ghetto Ebraico，那里的时髦商店、酒吧和独特的街头艺术与历史建筑相遇。欣赏古色古香的狭窄街道，在被联合国教科文组织列为世界遗产的62公里的门廊中发现隐藏的花园和华丽的天花板画，这些门廊反映了博洛尼亚丰富的历史和充满活力的创造力。

参观承诺手工冰淇淋，由精心挑选的食材制成。特别推荐的是独特的开心果品种——一种土耳其的咸味品种和一种来自火山生长区的西西里品种，都是在内部烘烤的。这些冰淇淋创意提供正宗的味觉体验，每一勺都结合了传统和工艺。

体验白色桌布、高级服务和餐桌剧院，在布罗多的餐桌上提供热气腾腾的意大利饺子大锅。自 1919 年以来，这颗历史悠久的宝石一直提供使其与众不同的品质。尽情享受注入 Amarena 樱桃的奶油冰淇淋等创意，感受每一口的奉献精神。

体验慢炖的肉酱艺术，每把叉子都承诺用深红色、美味的酱汁和完美平衡的肉类来制作意大利面条。在欢乐的氛围中，被学生包围，您将与意大利诺娜一起感到宾至如归。一杯来自伊莫拉的葡萄酒完善了经济实惠的美食。

在皮耶拉大街（Via Piella）的一扇不起眼的门后面，是博洛尼亚过去的迷人一瞥：一条运河，曾经是繁荣网络的一部分，类似于威尼斯。透过窗户快速瞥一眼 Finestrella，就会发现这个隐藏的世界，这是这座城市历史的罕见遗迹，嵌入了今天的城市景观中。

探索咖啡的艺术，亚历山德罗（Alessandro）拿着咖啡机在柜台后面跳舞，克里斯蒂娜（Cristina）帮助您从精心挑选的咖啡中选择自己喜欢的咖啡。沉迷于新鲜出炉的糕点，看看为什么连Rick Stein都爱上了这个地方。每一口和每一口都是对意大利传统工艺的致敬。

博物馆门票可让您进入 Torre dell'Orologio，在那里您可以欣赏到令人惊叹的 360 度全景。鸟瞰马焦雷广场，圣佩特罗尼奥大教堂和博洛尼亚历史悠久的塔楼，包括标志性的阿西内利塔。

进入 Teatro Anatomico，这是一个 17 世纪的圆形剧场式演讲厅，完全由云杉木雕刻而成，装饰着描绘人体解剖结构的 Spellati 雕像。在中央的大理石桌子上，曾经解剖过尸体进行医学研究，拱形天花板上被占星符号包围。进入医学教育和艺术的过去。

漫步在拥有数百年历史的门廊中，探索Sette Chiese，这是一个由教堂和小教堂组成的建筑群，讲述着可追溯到5世纪的故事。在仍然按照 Nonna 食谱工作的饮食店品尝手工制作的意大利饺子，并以招牌冰淇淋结束一天，包括令人难忘的咸开心果 Cremina。

在绿树成荫的广阔绿地中享受野餐。探索Serre dei Giardini Margherita，这里曾经是温室，现在是艺术和活动的创意空间。孩子们可以在特别设计的区域尽情玩耍，而您可以在Café Vetro咖啡厅享用以当地食材烹制的咖啡和葡萄酒放松身心。自然、文化和美食的完美结合。

在经过改造的温室中，周围环绕着郁郁葱葱的绿色植物，您会发现一个充满活力的聚会场所，设有艺术画廊、活动空间和儿童游乐区。客人可以在餐厅享用当地时令菜肴和美酒，或享用野餐放松身心。玻璃屋顶下或童话灯下的户外独特氛围使每次访问都与众不同。孩子们可以在专用区域玩耍和探索。

这是一个难得的机会，可以惊叹于博洛尼亚圣凯瑟琳的木乃伊，该木乃伊自15世纪以来一直保存完好。它在修道院教堂中的原始外观是一个精神奇迹，也是中世纪信仰的见证。这次相遇提供了对天主教会的奉献和神秘传统的深刻见解。

在充满文物的宫殿中探索六个世纪的欧洲音乐历史。欣赏著名音乐家的旧乐器，乐谱，手稿和个人物品。每个房间都讲述着自己的故事，周围环绕着令人印象深刻的壁画和建筑，将音乐遗产带入生活。

探索Archiginnasio的解剖剧院，这是一座完全由云杉木雕刻而成的17世纪杰作，天花板上有著名医生的雕像和占星术符号。惊叹于曾经解剖新鲜尸体进行医学研究的大理石桌子，并在独特的历史背景下体验科学史。

探索从13世纪到18世纪的独特艺术品收藏。欣赏镀金的三联画，油画和保存完好的壁画，将艾米利亚地区的历史和文化带入生活。在市中心历史悠久的大学建筑群中体验历史与艺术的迷人结合。

现代艺术与历史氛围相得益彰，15 间布置华丽的客房展出了中世纪和现代绘画的杰作。优雅的时代构图和 16 世纪的壁画令人印象深刻地展示了艾米利亚-罗马涅大区的历史和艺术。

第一口咬入罗马披萨酥脆薄的外壳，就会散发出爆炸式的味道。每件作品都富含新鲜、优质的食材，以自己的方式讲述罗马的故事。别忘了尝试特色菜“Pistamentuccia”，这是一个以现代风格重新诠释传统口味的内幕小贴士。

以新鲜水果开始新的一天，或享用奶酪和切成薄片的腌制肉类。从多汁的无花果到丰满的桃子，各种各样的产品都会让您惊叹不已。在 Mercato delle Erbe，您还可以找到新月形炸薯条，它与博洛尼亚柔软的 squacquerone 奶酪和切成薄片的肉完美搭配。对于意大利面爱好者来说，有手卷意大利面可以让你的味蕾着迷。

狭窄蜿蜒的小路将带您穿过迷宫般的餐馆、美食和水果摊。在公共区域享用快速美味的午餐。探索面包，比萨饼，意大利面，肉类和奶酪，并辅以精选的葡萄酒，浓缩咖啡和精酿啤酒。美食家的天堂，邀请您流连忘返、聊天和享受开胃酒。

在皮耶拉大街（Via Piella）的一扇不起眼的小门后面，隐藏着风景如画的运河景色，让人想起威尼斯著名的水道。这扇窗户打开了流水的景色和直接位于运河上的房屋的五颜六色的外墙。一个隐藏的宝藏，揭示了博洛尼亚与其水道的历史联系。