本格ボロネーゼ料理

シェフのエリサ・ルスコーニが率いるこのトラットリアでは、伝統的なボロネーゼ料理と独創的な解釈の融合を提供しています。トマトとソフトスクワッケローネチーズのタリオーニ、日曜日のクラシックなラザニア、チーズジェラートなどの革新的な創作料理をお楽しみください。地元の食材と家族の影響を尊重する料理の冒険。