Vychutnejte si jedinečná kulinářská umělecká díla, kde suroviny putují přímo ze střešního zahradního záhonu do kuchyně a nakonec na váš talíř. Přesvědčuje zde striktně realizovaný koncept "z farmy na stůl" s čerstvými regionálními produkty z ekologického zemědělství. Pod vedením mladého salcburského šéfkuchaře Rica Birndta na vás čekají ambiciózní kulinářské zážitky v neformální skandinávské elegantní atmosféře. Ať už v exkluzivním menu o 14 chodech nebo v uvolněnějším bistru na střešní terase - zde můžete zažít nejvyšší kulinářské speciality a možná si i vychutnat výhled na nedaleké bavorské Alpy.