Med zgodovinskim obzidjem na grajskem zidu lahko uživate v frankovskih in poljskih specialitetah, medtem ko se pogled razprostira nad Pegnitzom. V Kopernikovem pivskem vrtu kulturna raznolikost in kulinarični užitki skupaj ustvarjajo edinstven ambient. Poljski pierogi se srečajo z regionalnimi pivi, obkroženimi z idilo starega mestnega jedra Nürnberga.