Începeți ziua cu un mic dejun hrănitor cu suc de mere și pătrunjel, cafea tare și omlete umplute cu chanterelles locale într-un fost bordel. Bucurați-vă de atmosfera unică, cu podele înclinate și tavane joase, boltite, înconjurate de lumina lumânărilor, în timp ce admirați arhitectura istorică și decorul roz al pereților.