Wandel langs steile kloofwanden op houten loopbruggen en steek ijskoude bergbeekjes over. Omgeven door 700 meter hoge kliffen en stromend water, biedt de kloof adrenaline-gevulde activiteiten zoals raften en mountainbiken, maar ook rustige momenten midden in de pure natuur. Modderpoelen en natuurlijke formaties maken de ervaring compleet.

Tussen klassieke auto's die uit de muren steken, geniet je van exotische cocktails. Met livemuziek op zomeravonden en voetbalwedstrijden op grote schermen heerst er een levendige sfeer. De ambiance is onvergelijkbaar, gecombineerd met sterke drankjes en vriendelijk personeel, waardoor deze plek een onverwacht hoogtepunt van uw reisnacht is.

Dompel jezelf onder in de wereld van hoogwaardige baklava, gemaakt van dun opgerold deeg en rijkelijk gevuld met pistachenoten, walnoten en room. Hier, waar de traditie van zes generaties samenkomt met moderne smaken, vind je naast klassiek ook glutenvrije en veganistische baklava. Elk stuk getuigt van meesterlijk vakmanschap, gemaakt met ingrediënten die al jaren van dezelfde producenten afkomstig zijn.

Geniet van traditionele Turkse gerechten, van knapperige simit met honing en kaymak tot sappige İskender kebab en gevulde mosselen. Geniet van het beroemde Turkse dessert, kunefe, en geniet van Turkse koffie die traditioneel wordt gebrouwen in Cezve voor een authentieke ervaring van de culinaire diversiteit van Istanbul.

Beleef ontspannende dagen op een uitgestrekt strand met licht, fijn zand en turkoois, helder water. Deze plek is ideaal voor gezinnen en biedt gemakkelijke toegang en een grote open ruimte om uit te rusten en te spelen. Geniet van de rust en stilte weg van de drukte, omringd door natuurschoon.

Genesteld in een bergbaai openbaart zich een strand met uniek turquoise water, waar zoet water de zee ontmoet. Onder de oppervlakte wachten scheepswrakken en een vliegtuigwrak om verkend te worden tijdens het snorkelen of duiken. Avonturiers zullen genieten van paragliden boven Kaş, terwijl de nabijheid van schilderachtige accommodaties en charmante cafés het verblijf compleet maakt.

Ontdek een samensmelting van innovatie en culturele eerbied onder de creatieve leiding van chef-kok Maksut Askar. Neolokal, bekroond met een Michelinster, combineert duurzame praktijken met de rijke culinaire geschiedenis van Turkije. Geniet van eten dat de traditie eert en opnieuw is ontworpen met een moderne twist terwijl je geniet van het adembenemende uitzicht over de stad.

Wanneer u het Orient Express Restaurant binnenstapt, voelt u meteen de flair van vervlogen tijden. Omringd door historische schilderijen en foto's kunt u genieten van koffie of thee in de nostalgisch ingerichte eetzalen. Een tweede, eenvoudiger theehuis biedt de mogelijkheid om Turkse Çay te ervaren op kleine houten krukjes, omringd door de lokale bevolking en arbeiders tijdens hun pauze.

Dompel jezelf onder in de wereld van de Ottomaanse sultans, omgeven door weelderige tuinen, weelderige paviljoens en sierlijke kamers. Bewonder oude manuscripten, prachtige juwelen en het mooiste porselein dat het glorieuze verleden van het rijk weerspiegelt. Wandel door de historische appartementen, ontdek de geheimen van de harem en laat je betoveren door de weelderige schoonheid en culturele diversiteit.

Maak van dichtbij kennis met de diversiteit van het zeeleven in een 131 meter lange glazen loopbrug omringd door haaien, roggen en kleurrijke vissen. Naast de indrukwekkende zeedieren kunt u thema-aquaria, een sneeuwwereld en dagelijkse haaienvoeders verwachten, die vooral voor kinderen fascinerend zijn.

Met een weids uitzicht over de Bosporus kunt u in het Mürver Restaurant genieten van gerechten die op een open vuur voor uw ogen worden bereid. Onder leiding van de getalenteerde chef-kok Mevlüt Özkaya combineert het menu moderne creaties met Turkse traditie. Aanrader is de gegrilde lamsrug met tahinni piyaz en krokante aardappelen, vergezeld van innovatieve cocktails.

Tussen luxe jachten en de bruisende esplanade van Bebek kunt u genieten van klassieke Turkse delicatessen en Italiaanse delicatessen direct aan de pittoreske oevers van de Bosporus. Van manti in tomatensaus tot tiramisu, er wacht u een culinaire reis met adembenemende uitzichten.

Treed in de voetsporen van de Ottomaanse sultans, ontdek prachtige paviljoens en het enorme harempaleis. Ervaar de fascinerende architectuur en kunst die je diep laten kennismaken met de rijke geschiedenis en cultuur van het Ottomaanse rijk. Authentieke inzichten in het leven en intriges aan het hof wachten op je, omringd door weelderige luxe en mystieke geschiedenis.

Geniet van hartige ciğerci-specialiteiten en oosterse zoetigheden in een ambiance die ervoor zorgt dat u zich thuis voelt bij Turkse vrienden. Authentieke Edirne-gerechten, vriendelijke service en inzicht in de lokale cultuur wachten op u. Vergeet niet om de beroemde lever en traditionele soepen te proberen.

Verken de fascinerende geschiedenis van industrie en techniek, van het begin van de textielproductie tot moderne prestaties. Bewonder historische machines, ervaar interactieve tentoonstellingen en ontdek hoe technologische vooruitgang de wereld heeft veranderd. Voor kinderen zijn er speciale ruimtes die spelenderwijs kennis overbrengen en uitnodigen om mee te doen.

Deze bar wordt verlicht door kaarsen en omgeven door donker hout en serveert voortreffelijke cocktails. In het weekend worden de scène onderbroken door dj-optredens. Het terras biedt een schilderachtig uitzicht op de Bosporus, ideaal voor romantische momenten. Beleef een nacht vol smaak, muziek en het ongeëvenaarde landschap van Istanbul.

Witte tafelkleden en een uitnodigende sfeer omlijsten uw culinaire avontuur. Probeer het Armeense meze-gerecht Topik, een unieke samenstelling van tahini, uien, pijnboompitten, krenten en kaneel. Vul je maaltijd aan met gehaktballetjes in tomaten-yoghurtsaus of kip in boter. De selectie van wijn en raki maakt de ervaring compleet, ideaal voor lunch of diner.

Omgeven door weelderig groen en exotische planten, wacht u een koffie-ervaring van een bijzonder soort. Hier creëren meesterbarista's met passie unieke koffiespecialiteiten. Geniet van de relaxte sfeer met een klassiek of innovatief drankje terwijl je jezelf verliest in een stedelijke oase. Een perfect toevluchtsoord voor koffieliefhebbers die op zoek zijn naar rust en inspiratie.

Omringd door een vintage decor en spelende katten, ontdekt u uitzonderlijke koffiesoorten zoals Syrisch met kardemom of melkachtige Mardin-koffie in Cafe Naftalin K. Alle drankjes worden geserveerd met gesuikerde amandelen. Het menu biedt ook lichte veganistische en vegetarische maaltijden, waaronder een aanbevolen vege meze-bord en zelfgemaakte desserts.

Begin uw dag met uitstekende koffie en zoete gebakjes, omringd door andere externe medewerkers. Profiteer van sterke wifi en voldoende oplaadslots terwijl u in een gezellige sfeer werkt. Dit café biedt je niet alleen heerlijke pauzemogelijkheden, maar het geeft je ook de kans om productief te zijn in de inspirerende omgeving van gelijkgestemden.

Geniet van een authentiek Turks ontbijt met zelfgemaakte bijgerechten zoals citroenboter en tahini, geserveerd op een idyllische binnenplaats. Comfortabele, niet bij elkaar passende stoelen en met kant afgezette tafelkleden zorgen voor een gastvrije sfeer. Het aanbod is redelijk geprijsd, perfect voor twee personen en de porties zijn royaal. Een geheime tip voor een pauze van sightseeing in Balat.

Naast de indrukwekkende Hagia Sophia vind je een café dat rust biedt midden in de bruisende stad. Geniet van uitstekende koffie en laat u betoveren door het historische decor terwijl u in een gezellige ambiance zit. Een perfecte plek om even uit te rusten en de schoonheid van Istanbul in je op te nemen.

Geniet van een adembenemend panoramisch uitzicht op de Gouden Hoorn en de skyline van Istanbul vanaf het terras van Pierre Loti Café. Deze plek wordt omgeven door historische charme en biedt de perfecte setting voor een kopje traditionele Turkse koffie of thee. Een ritje met de kabelbaan brengt je naar deze pittoreske plek, waar je jezelf kunt onderdompelen in de koffiecultuur van Istanbul en kunt ontspannen.

In Symbol Cafe geniet je van een fascinerende sessie koffiedik lezen met Tunc, een meester in zijn vak. Zonder een woord te verklappen, onthullen de patronen in het koffiedik inzichten in je verleden, heden en toekomst. Deze precieze kunst, omringd door de lokale bevolking, combineert traditie met persoonlijke intuïtie in een gezellige omgeving.