Za pripravo popolne kave potrebujete natanko 7 gramov mletih zrn. Vsaj če lahko sklepamo po istoimenski kavarni v univerzitetnem kampusu. Sredi zelenih rastlin, industrijskega pohištva in udobnih kavčev ponuja dovolj prostora za vse, kar potrebujete za dobro flat white, long black ali cortado: Od zajtrka s smoothijem, kašo ali rogljičkom do dela s prenosnim računalnikom ali popoldanskega zmenka s piškoti, torticami in veganskimi browniji. Vmes ali ob koncu dneva si lahko privoščite panini v mediteranskem slogu s pivom, vinom ali koktajlom. Poleti je na voljo tudi sladoled iz lastnega sladolednega salona "7 Kullern".

Vrtne sanje v središču mesta Botanični vrt Univerze Martina Luthra v Halle-Wittenbergu je bil ustanovljen leta 1698 in je bil prvi tovrstni vrt v takratni Prusiji. Kot vrt zdravilnih rastlin je bil nekoč namenjen izobraževanju študentov medicine. Danes je na skoraj petih hektarjih rastišča približno 12.000 rastlinskih vrst, od katerih jih približno 6.000 raste v rastlinjakih. Tematsko urejena zbirka rastlin na prostem, vrt z alpskimi rastlinami ter gozdna in stepska območja predstavljajo prerez rastlinske geografije po vsem svetu. Botanični vrt je odprt od začetka maja do konca oktobra. Pozimi vrt ni odprt za javnost, saj so številne rastline zaradi zaščite shranjene v rastlinjakih.

Z največjim in najsodobnejšim planetarijem v deželi Saška-Anhalt vam Halle ponuja prostor in čas, da se potopite v širno vesolje. V dvorani Sternensaal - srcu planetarija - vas k občudovanju in sanjarjenju vabijo različni programi. Dvorana, opremljena z 12-metrsko poloblo kot projekcijskim platnom in najsodobnejšo tehnologijo, ponuja prostor za več kot 100 mladih in starih popotnikov v zvezde. Planetarij v Halleju (Saale) se nahaja v nekdanji plinarni na zelenem Salinem otoku, le nekaj minut hoje od središča mesta.

Patricijska hiša je bila zgrajena okoli leta 1600 kot privlačilec z drugimi mestnimi hišami na tržnem trgu v Halleju (Saale). S svojo rdečo fasado in stopniščem na notranjem dvorišču je Marktschlösschen dragulj v renesančnem slogu. Skozi stoletja je bil plemenit dom grofov soli, trgovcev in farmacevtov. Večkrat obnovljena je bila lekarna "Zum Goldenen Löwen", kavarna, trgovina s strojno opremo, Ratsschenke in kasneje zgodovinski instrumenti Handeleve hiše. Danes stavba, ki je spomeniško zaščitena stavba, združuje turistično informacijsko pisarno s hallesaale* in univerzitetno trgovino.

Izjemno doživetje v enem najpomembnejših arheoloških muzejev v Srednji Evropi Državni prazgodovinski muzej Halle (Saale) je pomemben del kulturne krajine Saške-Anhalt in eden najpomembnejših arheoloških muzejev v Srednji Evropi. Obsežna zbirka z več kot 16 milijoni artefaktov vključuje številne predmete evropskega pomena, nekateri med njimi pa so celo mednarodnega pomena, na primer znameniti "Nebesni disk Nebra", ki je najstarejši konkreten prikaz kozmičnih pojavov, vključen v Unescovo dokumentarno dediščino "Spomin sveta". Poleg stalne razstave Državni muzej redno predstavlja velike posebne razstave.

Ko stojite pred vhodnim stolpom, se lahko vprašate, kako je izjemen grad postal sodoben muzej. Ali pa lahko Burgraben osvojite brez vprašanj, zgolj z radovednostjo in poiščete namige. Moritzburg je bil nekoč rezidenca magdeburških nadškofov, vendar je moral med tridesetletno vojno prenašati požare in obleganja, ostala je le ruševina. Kot impozantna sodobna priča iz kamnolomov se zdaj dviga sredi sodobnih mestnih ulic in hiše Muzeja umetnosti zvezne države Saška-Anhalt. Razburljiva arhitektura zagotavlja okvir za pomembne skulpture, slike in grafike vzdolž umetnostne zgodovine 20. stoletja.

Gre za eno izmed najbolj veličastnih stavb v mestu: od prenove leta 2013 okrožno sodišče v Halleju navdušuje obiskovalce z osupljivim sijajem barv in veličastnim bogastvom podrobnosti. Nikjer se pravica ne izvaja v lepšem okolju.

Viseči most "Titan RT" je dih jemajoča pustolovščina na veliki višini. Na impresivni višini 100 metrov nad tlemi ponuja čudovit razgled na okoliško naravo. Prečkanje 458,5 metra dolgega mostu, ki je zavarovan z nihajočimi deskami in masivnimi jeklenimi vrvmi, je živce parajoča izkušnja. Pripravite fotoaparat, da boste lahko posneli impresivne spominske fotografije tega senzacionalnega razgleda. Občutek poguma in svobode vas čaka, ko prečkate most Titan RT.

Odkrijte več kot 1.700 živali iz več kot 250 vrst v zgodovinskem parku, ki se razteza čez goro. Otroci se še posebej veselijo živalskega vrta in ograjenih prostorov, kjer lahko od blizu doživijo eksotične ptice in živali. Spakirajte fotoaparat za spektakularen razgled na mesto in okoliško naravo.

Skrito skrivališče v središču mesta V neposredni bližini gradu Giebichenstein se na skali nad promenado Saale dviga majhen čudež. Amtsgarten je skrito zatočišče za vse, ki želijo za nekaj trenutkov pobegniti od mestnega vrveža. Njegov osrednji del je terasasto južno pobočje z vrtnicami in sezonsko zasajenimi parterji. Številne poti in stopnice, ki jih spremlja vonj cvetov in živahno šumenje rož, vodijo do očarljivih razglednih točk, druge okrasne grede s pergolo in okoliških travnikov. Hladilna senca starih samotnih dreves, kot so ginko, usnje in vrvica, še vedno priča o burni zgodovini nekdanjega baročnega vrta in pozneje krajinskega parka po vzoru parka v Wörlitzu.

Navdih na podeželju za pesnike in mislece Skladatelj Johann Friedrich Reichardt je park, ki zdaj obsega tri hektarje, leta 1794 uredil v slogu angleškega krajinskega parka po vzoru wörlitškega parka. Tu so našli navdih pomembni pesniki in učenjaki, med njimi Goethe, Novalis, Brentano in Tieck. Zato je posestvo znano tudi kot "hostel romantike". Za vrt je značilna mreža zavitih poti in stopnic, ki vodijo mimo številnih spomenikov. V parku so otroško igrišče in številni prostori za posedanje. Park je prosto dostopen vse leto.

Brocken je znan in razvpit po ekstremnih vremenskih razmerah. Zakaj? Ker so tam več orkanov kot na Zugspitze ali v Severnem morju. Najvišja zabeležena hitrost vetra: 263 km/h leta 1984. A to še ni vse, saj v nobenem drugem kraju v Nemčiji ni bilo več kot 330 meglenih dni v enem letu (1958) - to je rekord!

Rotehornpark je eden mojih najljubših parkov. Nahaja se v središču mesta in je odličen kraj za izlete. Poleg tega so številna območja ohranjena v naravnem stanju, kar je raj za čebele in druge žuželke.

Za ljubitelje vode in tiste, ki to želijo postati, notranji bazen Rosslau Dessau ponuja penečo zabavo skozi vse leto. Ne glede na to, ali gre za družinski izlet, otroško rojstnodnevno zabavo ali samo druženje s prijatelji - tukaj vsak dobi svoj denar. Topli bazeni vabijo k sprostitvi, športne steze pa ponujajo izzive plavalcem vseh stopenj. Popoln kraj za pobeg od vsega in se potopite v svet vode.

Če se približate katedrali skozi ulice na strani Kleine Ulrichstraße, boste najprej videli okrogle zatrepe, ki se raztezajo proti nebu kot cvetni listi. Še dva ali trije koraki naprej in katedrala je popolnoma razkrita. Samozavestno počiva v svoji svetli obleki. Ve, kaj je bilo in kaj je: V 13. stoletju so dominikanski menihi začeli graditi prvotno samostansko cerkev. Okoli leta 1523 jo je kardinal Albrecht povzdignil v status kolegijske cerkve. Danes je katedrala ena najstarejših cerkvenih stavb v Halleju (Saale) in vas skupaj s stolničnim trgom vabi na orgelske koncerte in kontemplativne odmore. Tik za njim se dvigajo slikovite stene Nove rezidence.

Inovativno združenje Freiraumgalerie oblikuje okrožje Freiimfelde na vzhodu Halle (Saale). Barvita, smiselna, sveža, predvsem pa motivirana s povezanostjo, ulična umetnost, ki je veliko več kot le fasadno okrasitev. Kolektiv za prostorski razvoj razvija tako koncepte urbanega razvoja kot tudi umetniško in izobraževalno ponudbo, ki danes sega v številne dele mesta in temelji na osebni iniciativi in skupnem oblikovanju. Nasvet za vse tiste, ki si želijo ogledati Halle iz drugačne perspektive, odkriti urbano umetnost na ulicah Freiimfelda in razumeti kolektivni urbani razvoj.

Franckovi temelji so prostor učenja in povezanosti, prežet z zgodovino. Leta 1698 je August Hermann Francke tukaj ustanovil šolo za revne. Iz njegovega dobrega dela in pietističnih vrednot je zraslo šolsko mesto v središču mesta Halle (Saale). Tu se zbere več kot 50 izobraževalnih ustanov: s kuliso knjižnico, rastlinskim vrtom in mestnim zborom ustvarjajo edinstveno kulturno in znanstveno ustanovo evropskega ugleda. Zgodovinska sirotišnica je še vedno srce temeljev: tu lahko odkrijete posebne in stalne razstave, v Zbornici za umetnost in prirodoslovje lahko občudujete zaklade in praznujete festivale.

Odkrijte prazgodovinska orodja, disk Nebra Sky in še veliko več v eni najpomembnejših nemških arheoloških zbirk. Otroci se zbližajo z zgodovino skozi impresivne eksponate in se naučijo, kako so živeli naši predniki. Ne pozabite raziskati najdb Bilzingslebna za zanimiv vpogled v starejše paleolitsko obdobje.

Skrivnostno skrita v zgornjem nadstropju nenavadne stanovanjske stavbe, v bližini živahnega trga Taksim, se odvija kulinarična oaza, ki vaše brbončice popelje na potovanje po pristni turški kuhinji. Antakya Mutfağı ponuja redko priložnost za degustacijo tradicionalnih jedi, pripravljenih z ljubeznijo in po receptih prednikov v družinskem vzdušju. Od aromatične baklave do izvrstne, lokalno navdihnjene hrane – našli boste meni, ki ogreje srce in želodec. Intimni ambient in topla gostoljubnost dopolnjujeta doživetje in vas potopita v svet, ki je daleč stran od turističnega vrveža.

Domača kuhinja se sreča z družinsko postrežbo in okusnim okoljem, le nekaj minut hoje od muzeja Bauhaus. Dnevno sveže pripravljene dnevne specialitete, od jabolčnega zavitka do fileja ščuke, čakajo na prijetno vzdušje. Ob torkih Dan rib, ob četrtkih, Dan zrezka, privablja obiskovalce s posebnimi ponudbami. Obdana z zgodovinsko kuliso restavracije Dessau ponuja kulinarično popotovanje po nemški kulinariki, ki ga dopolnjujejo izbrane promocije pijač. Plačljivo parkirišče in bližnje večnadstropno parkirišče zagotavljata brezskrbno potovanje.

Potopite se v svet glasbe in se osredotočite na življenje in delo Kurta Weilla, enega najpomembnejših skladateljev 20. stoletja. V Feiningerjevi hiši, stavbi Bauhausa, ki je bila zvesto obnovljena, je glasbeni muzej združen z informacijsko-dokumentacijskim centrom. Tukaj lahko dobite globok vpogled v Weillovo fascinantno zgodovino skozi zvočne vzorce in biografski film, od njegovih začetkov v Dessauu do njegovega dela ponosnega ameriškega državljana.

Izjemno dobro doživetje na ozkotirni železnici skozi gorovje Harz do vrha Brocken!