Fedezze fel Dijon darabját.

A Philippe le Bon Tower Spiral 316 lépcsőfokának megmászása történelmi falakon és építészeti remekműveken keresztül panorámás kilátást nyújt Dijon háztetőire, tornyaira és tereire. A régi és az új keveréke alattad élő festménnyé válik, ahogy minden lépésnél érzed a burgundi hercegek történetét és hatalmát.

Az egykori 17. századi ciszterci kolostorban található szálláshely Burgundia vidéki és városi életét fedezheti fel. Az autentikus betekintést a hagyományos kézművességek, történelmi viseletek és mindennapi tárgyak autentikus műhelyei biztosítják. Különleges kiállítást szentelnek a híres dijoni mustár történetének is, amelyet régi üzletek, például gyógyszertárak és hentesek élethű másolatai egészítenek ki.

Ismerje meg első kézből, hogyan készül a világhírű dijoni mustár, a hagyományos módszerektől az innovatív ízekig. A Moutarderie Edmond Fallot meglátogatása során megtöltheti saját cserépedényét mustárral, és elidőzhet a teaház történelmi hangulatában, amely egy 15. századi egykori szövetbolt. Az a lehetőség, hogy a mustárok széles választékát kóstolja meg közvetlenül a mustárbárban, kiegészíti tapasztalatait.

Érdemes korán kelni, hogy megragadja a legjobb helyi finomságokat a Gustave Eiffel ihlette üveg- és acéltető alatt. A történelmi standok és a szombati több mint 200 szabadtéri stand között friss gyümölcsökkel, zöldségekkel, húsokkal és sajtokkal kényeztetik Önt. Ne felejtsen el szünetet tartani egy pohár bor mellett a Buvette des Halles-ban.

Szakértő útmutatókkal fedezze fel a világ legkiválóbb borairól ismert szőlőültetvényeket. Kóstoljon közvetlenül a családi termelőktől és a csodálatos borospincékben. Ismerje meg a hagyományos borkészítési technikákat, kóstolja meg a Pinot Noir-t és a Chardonnay-t. A kóstolók között egy neves bisztróban elfogyasztott ebéd regionális specialitásokra invitál.

Kövesse a kis bagoly szimbólumokat a bronztáblákon, és fedezze fel a város történelmének 22 lenyűgöző helyét. A bagoly, a bölcsesség szimbóluma, középkori sikátorokon, történelmi nevezetességeken és rejtett drágaköveken vezet keresztül. Érintsd meg a híres bagolyszobrot, hogy kívánságot teljesíts – egy helyi legenda szerint valósággá válik. Játékos kaland, amely ötvözi a kultúrát, a történelmet és a babonát.

Lépjen be a folyosók és síkságok labirintusába, amely tele van 130 000 remekművel, amelyek több mint 20 évszázadot ölelnek fel. Csodálja meg a burgundi hercegek híres sírjait, és hagyja magát elbűvölni a gyászolók 41 szobrocskájával. Az ősi és a modern művészet tökéletes szimbiózisa, amelyet egy korábbi hercegi palota fenséges építészete vesz körül.

Sétáljon a gótikus udvaron, és érezze a történelmet három történelmi rezidencia falain belül. Modern művészet és eredeti kőfalak veszik körül, miközben luxus szobákban pihen. Élvezze a kreatív, szezonális konyhát egy étteremben, amely ötvözi a 17. század szellemét a kortárs elemekkel. Fedezzen fel egy helyet, ahol a régi világ és a modern kényelem harmonikusan keveredik.

Sétáljon át gondosan parkosított kerteken, elhalad a csobogó szökőkutak és egy lenyűgöző medveszobor mellett. Hagyja magát elvarázsolni a növény- és állatvilág sokféleségével, és élvezze a pihentető pillanatokat egy festői tó partján. A gyermekek számára nosztalgikus körhinta és játszótér kínál szórakozást és kalandot. Ideális hely egy kis szünetre, körülvéve a történelemmel és a természettel.

A történelmi favázas házak között megbúvó tér egyedülálló fotózási lehetőségeket kínál a szőlőt rugdosó borász központi szobrával. A kávézókkal és bárokkal körülvett tér különösen esténként kel életre, amikor az utcai előadók gazdagítják a hangulatot, és a megvilágított teraszok festői hátteret teremtenek.

Fejtsd meg a több mint 1000 éves román stílusú kripta mély titkait, monolit oszlopaival és ősi mozaikjaival. Csodálja meg a tornyosuló gótikus boltíveket, a díszes szobrokat és a lenyűgöző fényjátékot az ólomüveg ablakokon keresztül, miközben a fenséges orgona hangjai betöltik a szobát.

Csodálja meg a mesteri gótikus építészetet, amelyet innovatív technikák és támpillérek hiánya jellemez, lehetővé téve a maximális belső teret. Érintse meg a híres baglyot a szerencséért, tapasztalja meg az egyedülálló homlokzatot groteszk vízköpőkkel, és fedezze fel a Notre-Dame de Bon-Espoir szobor mély történetét.

Egy frissítő ital elfogyasztása közben festői kilátás nyílik a burgundi hercegek csodálatos palotájára. A bugyogó szökőkutak és a tér nyüzsgése által körülvett látogatás meghívást jelent arra, hogy elmerüljön a történelemben, miközben felfedezi a régió kulináris élvezeteit.

Csodálja meg a palota csodálatos építészetét és díszes díszítéseit, amely egykor a burgundi hercegek székhelye volt. Fedezze fel a Salle des Gardes fényűző sírjait, mássza meg Philippe le Bon tornyának 316 kőből álló spirális lépcsőjét a lenyűgöző kilátásért, és fedezze fel a középkori és reneszánsz művészeti kincseket a múzeumban.

A teljesen sétálóutca mentén egy olyan világban vándorolhat, ahol a középkori favázas házak találkoznak a modern butikokkal. A Maille mustárbutikban elfogyasztott kóstolók Dijon kulináris sokszínűségét tárják fel, míg a Galeries Lafayette böngészésre invitál. A Place de la Libération varázsa történelmi hangulattal és élénk jelennel teszi teljessé az élményt.

Merüljön el a mustárfajták lenyűgöző világában, a szarvasgombától a cassisig. A klasszikustól a kreatívig terjedő több mint 36 stílussal minden minta betekintést nyújt az évszázados kivitelezésbe és innovációba. Merítsen ihletet a változatosságból, és találja meg kedvencét, miközben szakértők vezetik végig a mustárkészítés titkain.

A szellős, kényelmes, hangszigetelt szobában való ébredéstől kezdve a különféle sajtokat, húsokat, kenyereket, gyümölcsöket, krémeket, szalonnát és tojást tartalmazó bőséges reggeliig a nap kezdete tiszta élvezetet ígér. Csak pár lépésre híres üzletektől és történelmi látnivalóktól, miközben egy történelmi város nyüzsgő életének közepén lakik.