Semifreddo aşk anlamına gelir.

Cenova'da neredeyse tam 150 yıl önce muhteşem bir şey icat edildi: pánera - "siyah krema". Bu, kahve tozu ile taze kremadan yapılan, ağızda inanılmaz derecede eriyen bir semifreddo. Taze yumurta sarısı ilavesiyle özel olarak hazırlanması onu çok özel bir tatlı haline getirmektedir. Bunu her zaman yerel pastanelerde ve dondurmacılarda bulamazsınız, ancak burada, evet - burada waffle'ınızın içinde paketin liderini alabilirsiniz. Ve eğer páneranızı burada bitirdiyseniz, bir affogato sipariş edin. En az onun kadar iyidir!