Her hamur işinde bir parça geleneğin olduğu yerde

Leipzig'in Lindenau semtindeki Lützner Straße'de bulunan küçük fırın, unlu mamullerini büyük bir el emeği, sevgi ve gelenekle üretiyor. Aile işletmesi 1950'den beri varlığını sürdürüyor ve yöresel ekmekler, ekmek ruloları, Sakson pastaları, tipik Sakson stollenleri ve keklerin yanı sıra elbette en çok Orijinal Leipziger Lerchen ile tanınıyor. Burada her şey hala elle yapılıyor. Her bir rulo elle presleniyor ve her bir Lerche'nin üzerine popüler badem ezmesi haçı yerleştiriliyor. Geleneksel ve el yapımı unlu mamulleri seviyorsanız, Kleinert fırınını ziyaret etmeyi kaçırmamalısınız! 🥧