Palatium Restaurant'a girdikten sonra, antik Bizans kalıntıları arasında bir mutfak yolculuğu sizi bekliyor. Ayaklarınızın altındaki cam zeminler, geçmiş bir dönemin unutulmuş hikayelerini ortaya çıkarır. Otantik yemeklerin tadını çıkarırken, tarihin derinliklerine bakacaksınız. Buradaki her lokma, şimdiki zaman ile büyüleyici geçmiş arasında bir bağlantı haline gelir.

Gün boyu servis edilen Türk kahvaltısı, aile ortamı ve hafta sonları canlı müzik eşliğinde güne başlayabilirsiniz. Geleneksel Türk lezzetlerinin seçkisiyle kendinizi baştan çıkarın ve burayı çok özel kılan sıcak misafirperverliğin tadını çıkarın.

Kızlarağası Han'ın avlusunda, pirinç bakır kazanda pişirilen ve lokumla servis edilen geleneksel Türk kahvesinin tadını çıkarın. 1700'lü yıllardan bu yana Kemeraltı'nın atan kalbi olan bu mekan, sizi hasır taburelerde alışveriş yorgunluğunu üzerinizden atmaya ya da tanıdık bir ortamda güne başlamaya davet ediyor.

Borani ve hoşmerim gibi geleneksel yemeklerle Türkiye'nin lezzetleri arasında bir yolculuğun tadını çıkarın. Sulu ıspanak, çıtır çıtır kuruyemiş ve tatlı kadayıf kombinasyonunun duyularınızı nasıl büyülediğini deneyimleyin. Otantik hazırlık ve taze, yerel malzemelerin kullanımı, her yemeği unutulmaz bir mutfak vurgusu haline getirir.

Kendinizi en ince hamur katmanlarının geleneksel dolgularla buluştuğu otantik Türk böreği dünyasına bırakın. İster ıspanaklı ve beyaz peynirli doyurucu, ister kıymalı klasik olsun, her parça 150 yıllık mutfak tutkusundan bir hikaye anlatıyor. Çeşitliliğin sizi baştan çıkarmasına izin verin ve bu mutfak mücevherinde kişisel favorinizi bulun.

Kitaplarla dolu raflarla çevrili bu yer, bir fincan enfes kahve eşliğinde kendinizi dünyanın dört bir yanından hikayelere kaptırabileceğiniz bir huzur vahası sunuyor. Kahvenin aromatik kokusu ve yapraklı sayfaların hışırtısı birleşimi sizi oyalanmaya ve eğlenmeye davet eden bir atmosfer yaratır. Burada zamanın bir nesne olmadığı bir yer bulacaksınız.