Grand Hôtel-Dieu'nun tarihi mimarisi ile çevrili bir kokteyl barı sizi 30'ların zarafetine geri götürecektir. Lyon'un miksologlarının ustalığı altında, yerel malzemelerle hazırlanan yaratıcı kokteyllerin tadını çıkarırken, ortaçağ hastanesinin sembolik kubbesinin manzarası unutulmaz bir akşam için sahneyi hazırlayacaktır.

Asırlık cepheler arasında barlar, restoranlar ve tasarım mağazaları sıralanıyor. Le Mercière'de kaliteli şarap seçenekleriyle zenginleştirilmiş otantik Lyon mutfağının tadını çıkarın. New York'taki Le Bernardin'in deneyimiyle César Ponsonnet, eşsiz lezzet deneyimlerini garanti ediyor. Burada bir yürüyüş, Lyon'un zengin geçmişine bir övgüdür ve günümüzün hoşgörüsüyle birleşir.

Gizli trabulalar aracılığıyla, eski binaların kalbinde yolunuzu bulacak, avluları ve gizli merdivenleri keşfedeceksiniz. İpek dokumacıları ve direniş savaşçıları tarafından kullanılan bu geçitler, şehir manzarasına zengin bir tarih örüyor. Açılan her kapıyla, geçmiş zamanların ayak izlerini takip ederek çoğundan gizli kalan bir dünyaya girersiniz.

Saône kıyısında, tarihi fonlar arasında, deniz ürünleri, taze peynirler ve esnaf lezzetleriyle dolu canlı tezgahlar sizi bekliyor. Sıralar arasında dolaşırken, yerel şarap üreticileri sizi tadımlarla cezbeder. Nehre yakınlığı, pazar ziyaretini pitoresk bir yürüyüş haline getirir ve Lyon'un gastronomisinin kalbine doğru bir keşif yolculuğu için idealdir.

İpek dokumacılarının eşyalarını yağmurdan korumak için kullandıkları gizli trabuleleri keşfedin. Tarihi avluları ve merdivenleri birbirine bağlayan kapalı geçitlerden Caputs'un ayak izlerini takip edin. Croix-Rousse'un sanatsal ruhunu Traboule Thiaffait'teki galeri ve stüdyolarda deneyimleyin. Gizli geçitlerden oluşan bir ağ, ipek ticaret merkezlerinin zengin tarihini ve atan yaratıcı kalbini ortaya koyuyor.

Koşuşturmanın yukarısında, bir istasyonun çatısına gizlenmiş, yemyeşil bir bahçe sizi bekliyor. Yerli bitkiler, rengarenk çiçekler ve sebze tarlaları ile çevrili, boş zamanlarınızda güneşin tadını çıkarabilir ve şehrin panoramik manzarasının keyfini çıkarabilirsiniz. Gönüllüler burayı sevgiyle koruyor ve sorularınızı yanıtlamak için bir bahçıvan hazır.

Lyon'un ipek dokumacılarına canlı bir övgü, 1200 m²'de önünüzde açılıyor. Bu devasa sanat eseri, tarihi Croix-Rousse bölgesinin günlük yaşamını ve atmosferini yakalar, perspektiflerle oynar ve sizi başka bir zamana götüren optik illüzyonlar yaratır.

Sertifikalı bir Bouchon Lyonnais'de otantik Lyon mutfağını keşfedin. Sıcak ve davetkar bir atmosferde quenelles, andouillette ve tablier de sapeur gibi doyurucu yemeklerin tadını çıkarın. Aile tarafından işletilen geleneksel bistrolarda Beaujolais veya Côte du Rhône eşliğinde yerel spesiyaliteler ve mevsimlik lezzetler servis edilmektedir. Tarihi bir ambiyansta büyük porsiyonlarla rahat saatler yaşayın.

Bir ziyaret, modern bir dokunuşla hazırlanan geleneksel yemeklerin öncülüğünde bölgenin lezzetleri arasında bir yolculuk vaat ediyor. Burada yerel mutfağın özünü yakalayan otantik, sevgiyle hazırlanmış yemeklerin tadını çıkaracaksınız. Evin genellikle yerel malzemelerle hazırlanan spesiyaliteleri, zengin mutfak tarihini yansıtmaktadır.

Bouchon Tupin'de dana bonfile tataki ve trüf mantarlı kaz ciğeri tart gibi rafine yemeklerle bir lezzet yolculuğunun tadını çıkarın. Mekan, geceleri canlı bir şarap barına dönüşüyor, gündüzleri aile ortamında tortilla ve marine edilmiş karides gibi enfes tapaslarla ziyafet çekebilirsiniz. Mükemmel öğle yemeği menüsü hem lezzet hem de fiyat açısından ikna ediyor.

Bütçe dostu yemek seçenekleriyle çeşitli mutfak ortamını keşfedin. Sokak yemeği tezgahlarından etnik restoranlara kadar çeşitli mutfakların tadını çıkarabilirsiniz. Toplulukların ve etnik kökenlerin bir karışımı ile karakterize edilen canlı atmosfer, her zevke uygun çeşitli pub ve barlar ile sıcak ve davetkar bir gece hayatı sunar.

Beklenmedik bir ortamla Lyon sokaklarının altındaki gizli bir sanat eserini keşfedin: bir periskop. Daniel Buren, sıradan bir otoparkı büyüleyici, hareketli bir ayna enstalasyonuna dönüştürüyor. Bu eşsiz bakış açısı, geleneksel sanat deneyiminin sınırlarını zorlayacak şekilde mimari ve sanatı birleştiriyor.

İnsanları izlerken rahatlayabileceğiniz büyüleyici kafe ve barları keşfedin. Eski tren istasyonunun batısında, Takao Takano ve Michelin yıldızlı Miraflores gibi Lyon'un en iyi restoranlarından bazılarını bulacaksınız. Mutfak lezzetleri sunan uygun fiyatlı Le Book-Lard'ı da unutmamak gerekir.

Sarmal bir otoparkın üstünde, Halles Paul Bocuse'un yanında, bahçeli bir çatı terası gizlenir. Genellikle boş olan bu gizli bahçeyi çok az yerli biliyor. Aşağıdaki mutfak lezzetlerini satın aldıktan sonra şehir manzaralı piknik yapmak için mükemmeldir. Pazar günleri, rezervasyon yaptırmanız tavsiye edilen mükemmel bir brunch vardır.

Canlı tezgahlar ve dükkanlardan oluşan bir labirentte, yerel ürünler, peynirler, etler, şarap ve daha fazlasının cenneti ortaya çıkıyor. Lyon'un en iyi 50'den fazla kasabı, peynir ustası, pasta şefi ve şarap uzmanının bulunduğu bu pazar, benzersiz bir mutfak lezzetleri yelpazesi sunuyor. El yapımı hamur işlerini, taze yakalanmış balıkları tadın ve yüksek kaliteli Fransız spesiyalitelerini deneyimleyin.

2015 yılında Genaro Lopez tarafından yaratılan La Croix Rousse'daki gökkuşağı merdivenleri, Güney Amerika sanatından ve Mondrian'dan ilham alan canlı renkleriyle bu mahallenin yaratıcı ruhunu mükemmel bir şekilde yakalıyor. Yerel toplumu yansıtan ve sanatsal dünya seyahatini Lyon sokaklarına taşıyan ideal bir fotoğraf fırsatı.

Kitaplardan oluşan bir kemerden oluşan davetkar bir girişten geçerek, hikayelerin yerden tavana yayıldığı bir dünyaya gireceksiniz. Çizgi romanlar, sanat kitapları ve mizahi kartpostallar sizi oyalanmaya davet ederken, eski kağıt kokusu ve kitapların görsel denizi sizi başka bir zamana götürüyor.

Kendinizi retro deri koltuklar ve siyah beyaz fotoğraflarla süslenmiş, harika bir ses manzarasıyla çevrili bir dünyaya bırakın. Uzman miksologlar tarafından mükemmel bir şekilde hazırlanmış klasik ve ev yapımı kreasyonların keyfini çıkarın. Hafta sonları saat 3'e kadar, eğlence tutkunlarının vintage estetiği ve yenilikçi kokteylleri serin bir kalabalıkta kutlamaları için kapı açılıyor.

Tuhaf heykeller ve şiirsel enstalasyonlarla çevrili Lyon'un nefes kesen manzaralarını yakalayın. Bir tepenin üzerinde yer alan mekan, sadece muhteşem manzaralara izin vermekle kalmaz, aynı zamanda ilham verici fotoğraflar için ideal olan oyulmuş yazıtlara sahip büyüleyici saç heykellerine de ev sahipliği yapar. Instagram hayranları için bir sığınak ve sanat eserlerini ve doğayı eşit ölçüde sevecek çocuklar için yaratıcı bir keşif alanı.

Tarihi ihtişamla çevrili sosyal yaşamın merkezi, etkileyici bir Louis XIV heykeline ev sahipliği yapıyor. Alışveriş ve kültür arasında yer alan bu meydan, şehrin tarihinin bir panoramasını sunuyor ve sizi açık hava etkinliklerine davet ediyor. İpek dokuma tarihine yakınlığı ve Fourvière'deki bakış açıları deneyiminizi zenginleştirecek.

Şef Cedric Garin tarafından mevsimlik, yerel kaynaklı malzemelerle tutkuyla hazırlanan geleneksel yemeklerin tadını çıkarın. Sauce Nantua ve Tatin de Pieds de Cochon et Escargots'ta Quenelle Lyonnaise tarafından baştan çıkarılmanıza izin verin. Le Bouchon des Cordeliers'in güler yüzlü hizmet ve kaliteli şarap seçenekleriyle vurgulanan rahat ambiyansı, yemek deneyiminizi tamamlar.

Lezzetli bir kahvenizi yudumlarken, 32. kattan şehrin nefes kesen manzarasıyla karşılaşacaksınız. Tereyağlı kruvasanlardan meyveli yoğurtlara kadar enfes Fransız kahvaltısı seçkisi deneyimi tamamlıyor. Burada arkanıza yaslanıp anın tadını çıkarabilir ve kentsel peyzajın sihrini üzerinizde yapmasına izin verebilirsiniz.

Modern bir konut kompleksinin arkasına gizlenmiş olan Lyon'un antik Roma hamamları, kendilerini antik Lugdunum'daki günlük yaşamın zaman kapsülleri olarak ortaya koyuyor. İkisi bugün görülebilen üç teraslı katta yer alan bu yapılar, Roma banyo kültürü ve mimarisi hakkında nadir bir fikir veriyor, ücretsiz olarak erişilebilir ve olağan turistik yollardan uzak.

Tutkulu peynir uzmanları, yumuşak ve kremsiden baharatlı ve yapışkana kadar çeşitli Fransız peynirlerinde size rehberlik edecek. İster peynir aşığı olun, ister şüpheci olun, damak tadınıza uygun mükemmel peyniri burada bulacaksınız. Saint-Marcellin gibi bölgesel başyapıtların cazibesine kapılın ve ödüllü Zanaatkarlarla işbirliği içinde dikkatli seçimin tadını çıkarın.