Paderborn
Tarihi bir ambiyansta değirmen büyüsü
Pader'deki su bolluğu, Paderborn'un sanayi öncesi dönemlerde canlı bir ekonomi geliştirmesinin ana nedenlerinden biriydi. Bir zamanlar Pader'in çeşitli kaynaklarında 20 su çarkı vardı. Bunlar tahıl, yağ, dolum, öğütme ve testere değirmenlerine güç sağlıyordu. Burada kasabanın eskiden nasıl göründüğüne dair bir fikir edinebilirsiniz: İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra beş tahıl değirmeni hala çalışıyordu; bugün eski bölgede bir tanesi hala çalışıyor.
Çarpıcı su çarkının bulunduğu eski değirmen binası bugün hala ayaktadır. Bugün binayı BIOHAUS Vakfı kullanmaktadır. Su çarkı yeşil elektrik üretmek için kullanılıyor. Binanın içinde, yaşam alanlarına erişimi ciddi ölçüde kısıtlı ve/veya bakıma muhtaç kişiler için daireler ve ziyaretçi daireleri kurulmuştur. Değirmende bir değirmen müzesi (sadece randevu ile ziyaret edilebilir) ve görülmeye değer bir kafe bulunmaktadır.