Sıradan bir kasap dükkanının arkasında, rulet masaları ve yalnızca sandviç dükkanından erişilebilen bir çatı barı olan Club Spirito var. Akşam yemeğinden sonra canlı bir sahneye dönüşen, burada brunch için toplanan hipster topluluğuyla çevrili özel bir kokteyl barı deneyimleyin.

Sosları saatte bir değişen ve soğuk fermente edilmiş eski buğday hamuruna dayanan, yaratıcı bir şekilde doldurulmuş pizza dilimlerinin tadına bakın. Domates-kekik ve patates-mozzarella peyniri gibi klasikleri, biyodinamik ürünler ve el yapımı tütsülenmiş etler ve peynirlerle tamamlayın. Dışarıda sadece birkaç bar masası varken, dinamik ve hızlı tempolu bir ortamda benzersiz pizza kreasyonlarının tadını çıkarın.

Circus Maximus'un kalıntıları üzerinde otururken Roma'nın cesur, mevsimlik lezzetlerini yakalayan küçük tabakların ve panini'nin tadını çıkarın. Çıtır pizza bianca katmanları arasına sıkıştırılmış dil pastırması ve kuzu tartar ve ızgara dana etek biftek gibi çeşitli et yemekleri gibi spesiyaliteler, doğal şarap ve butik bira çeşitlerini tamamlamaktadır.

Seu Pizza Illuminati ile işbirliği içinde enfes ekşi mayalı pizzanın servis edildiği çatı terasında Akdeniz mutfağını yaratıcı bir zarafetle deneyimleyin. Yüksek kaliteli malzemeler ve değişen soslar eşsiz bir tat sağlar. Burada bir yaz akşamı, ebedi şehir manzarası eşliğinde mutfak lezzetleri vaat ediyor.

Da Enzo al 29'da geleneksel Roma carbonarasının lezzet patlamasını deneyimleyin. Kremsi mükemmelliği ile kutlanan bu yemek, evin mutfak işçiliğinin bir kanıtıdır. Her lokma, İtalyan misafirperverliğinin kalbinde yer alan sıcak ve davetkar bir atmosfer eşliğinde Roma'nın otantik lezzetleri arasında bir yolculuk vaat ediyor.

Sabahın erken saatlerinde canlanan pazarda, satıcılar mis kokulu baharatlardan taze meyve ve sebzelere, el yapımı peynirlerden trüf mantarlı ürünlere kadar yerel lezzetlerle ziyaretçilerin beğenisini kazanmak için yarışıyor. Tarihi manzaralarla çevrili pazar, çevredeki fırınlardan birinde ünlü Pizza Bianca'yı tatma fırsatı da sunuyor.

Kendinizi Ebedi Şehir'in ve dağların nefes kesen manzaralarıyla çevrili bir sanat ve modern tasarım dünyasına bırakın. Üyelere özel bir restoranda özel yemeklerin tadını çıkarın ve akşamı Roma'nın Dolce Vita dönemini anımsatan limon ağaçlarının altındaki bir çatı barında sonlandırın.

Carciofi alla giudìa gibi geleneksel Yahudi yemeklerinin sizi beklediği Roma'nın tarihi merkezini keşfedin. Gettonun dar sokaklarında, çıtır enginarlardan pizza ebraica gibi tatlı cazibelere kadar benzersiz yemek deneyimleri bulacaksınız. Burada yapılacak bir yürüyüş, zengin tarihi otantik lezzet deneyimleriyle birleştirir.

Bu restorana girdiğinizde, bir tutam mizah ve bir doz keskinlik ile karşılanacaksınız. Garsonlar size sadece makarnanızı değil, aynı zamanda Roma lehçesinde kişisel hakaretleri de sunacak. Kurslar arasında atmosferi gevşetecek ve sizi güldürecek şarkılar, şakalar ve danslar bekleyebilirsiniz.

Kendinizi lezzetin gelenekle buluştuğu bir dünyaya bırakın. Ev yapımı köfte eşliğinde istiridyeli spagetti veya rigatoni allo sgobbone gibi klasik yemeklerin tadını çıkarın. Her yemek, otantik yaşayan bir aile işletmesi restoranda servis edilen malzemeleri ve pişirme yöntemleriyle Roma'nın hikayesini anlatıyor.

Kendinizi özenle seçilmiş İtalyan mezeleri eşliğinde enfes şarapların dünyasına bırakın. Özenle seçilmiş bölgesel ve uluslararası şaraplar sizi dinlenmeye ve tadını çıkarmaya davet ederken, otantik, özenle hazırlanmış atıştırmalıklar damak tadına hitap ediyor. Keyifli bir şirkette rahat akşamlar için idealdir.

Trapizzino'da geleneksel İtalyan pizzası ve klasik tramezzino sandviçinin eşsiz bir kombinasyonunu bekleyebilirsiniz. Domates soslu öküz kuyruğu, tavuk cacciatore ve trippa alla romana gibi lezzetli Roma klasikleriyle doldurulmuş yavaş yıllanmış pizza hamurunu görün. Bu yaratıcı dolgular, her lokmayı gerçek bir lezzet deneyimi haline getirir. Teklif, çeşitli yerel şaraplar ve biralar ile tamamlanmaktadır.

Otantik Fettucine Alfredo'yu doğduğu yerde tadın. Taze yumurtalı erişte, tereyağı ve Parmigiano Reggiano ile buluşuyor ve sanatsal 'mantecatura' ile ustaca birleştiriliyor. Gelenek ve lezzetin mükemmel bir şekilde birleştiği, tarihle iç içe bir ortam.

Yerel malzemelerin ve geleneksel tariflerin başrolde olduğu otantik İtalyan mutfağını keşfedin. Kendinizi gerçek Roma yaşam tarzına kaptırırken el yapımı makarnaların, taze pişmiş pizzaların ve benzersiz gelato kreasyonlarının tadını çıkarın. Trastevere'nin pitoresk sokaklarıyla çevrili bu mutfak macerası, Roma'nın yemek kültürüne derinlemesine bir bakış sunuyor.

Çikolatanın kırmızı şarapla buluştuğu, armut ve karamelin bir araya geldiği enfes dondurma kreasyonları dünyasına dalın. Burada sadece klasik tatları değil, biberiye, bal ve limon gibi alışılmadık kombinasyonları da bekleyebilirsiniz. Her kepçe, eşsiz bir lezzet deneyimi için elle mükemmelleştirilen taze, doğal malzemelerin keşfidir.

Kendinizi ultra şık yemeklerle eşleştirilmiş gösterişli, barok zarafete bırakın. Burada, çökmekte olan hisler, tarihi Venturini Fendi Palazzo'da tadım menüleri sunan Michelin yıldızlı bir restoran ile birleşiyor. Makarna severler ve tipik İtalyan mutfağının gurmeleri için, Roma'nın hareketli bir bölgesinde geleneği ve otantik İtalyan zarafetini kutlayan bir mutfak deneyimi.

Hafta sonları, bir şehir pazarı el yapımı kreasyonlar, eski giysiler ve benzersiz mobilya parçalarından oluşan bir hazineye dönüşür. Burada mücevherlerden retro giysilere kadar kalbinizin arzuladığı her şeyi bulacaksınız. Sadece çeşitlilik değil, aynı zamanda gerçek pazarlıklara ulaşma fırsatı, gezinmeyi özel bir deneyim haline getiriyor. Türünün tek örneği mükemmel parçanızı bulma şansını kaçırmayın.

Uzun bir sabahtan sonra, güzel bakımlı bir bahçede bir huzur vahası sizi bekliyor. Hotel de Russie'de birinci sınıf hizmetin, lezzetli yemeklerin ve sağlam kokteyllerin tadını çıkaracaksınız. Lüks, lezzet ve sizi oyalanmaya davet eden ambiyansın mükemmel birleşimi, buradaki her kahve molasını özel bir keyif haline getiriyor.

Yumuşak aydınlatma ve rustik cazibe ile çevrili terasta ılık bir akşamda Massimo tarafından karşılanacaksınız. Süper Toskana'dan nadir doğal şaraplara kadar enfes bir şarap seçkisinde size rehberlik edecek. Her bardağa, her gurmenin kalbinin daha hızlı atmasını sağlayan mutfak lezzetleri eşlik ediyor.

Kendinizi yarı kurutulmuş domatesli burrata gibi enfes peynirler ve Parmigiano-Reggiano ile süslenmiş culaccia ve mortadella gibi birinci sınıf tütsülenmiş etler dünyasına bırakın. Gricia'dan carbonara'ya kadar makarna klasiklerini kaçırmayın. Antico Forno Roscioli'den sıcak ekmeğin tadını çıkarın ve yemeği çok çeşitli şaraplar ve kaliteli damıtılmış ürünlerle tamamlayın.

Kökleri Testaccio'nun kasaplık geleneğine dayanan otantik Roma mutfağını keşfedin. Yerel pazardan taze klasik et yemeklerinin tadını çıkarın ve hareketli sokakların ve tarihi atmosferin zarafetinden ilham alın. Gurme sokak yemekleri ve eşsiz, turistik olmayan mutfak hazinelerinin keşfi için Testaccio pazarını ziyaret etmeniz önerilir.

Sadece damağı değil, gözü de büyüleyen, ustaca düzenlenmiş tabaklar bekleyin. Her yemek, Michelin yıldızlı ambiyansın ünlü yaratıcılığını ve hassasiyetini yansıtır. Yenilikçi makarna kreasyonlarından ustaca hazırlanmış et yemeklerine kadar buradaki her lokma eşsiz bir lezzet deneyimine dönüşüyor.

Rustik fakat zarif bir ortamda otantik İtalyan yemeklerinin tadını çıkarın. Mevsimlik malzemeler ve modern bir dokunuşla yaratıcı mutfağın büyüsüne kapılın. El yapımı makarna kreasyonlarından efsanevi tavada kızartılmış köftelere, özenle seçilmiş doğal şaraplar listesi eşliğinde burası gelenek ve yeniliği mükemmel bir şekilde birleştiren bir mutfak deneyimi sunuyor.

Damağınız, klasik vanilyadan olağanüstü fıstıklı stracciatella'ya kadar yaratıcı, doğal tatlar dünyasıyla büyülenecek. Elle mükemmelleştirilen her bir gelato kepçesi, taze, doğal malzemelerle elde edilen kremsi, yoğun bir tat deneyimi sunar. Dondurma fikrinizi yeniden tanımlayacak sıra dışı kreasyonları keşfedin.