Handgemachte Pasta-Kreationen

In der Nudelbude kannst du zuschauen, wie die Köche und Köchinnen die hausgemachte Pasta und Soßen aus besten Zutaten zubereiten. Pestos, Sugos und Grundsoßen wie Oliven, Olivenöl, Essig und wenn gewünscht der dazu passende Nudelbuden-Wein machen Träume von Italien wahr. Die Zubereitung der Speisen aus Produkten aus biologischem Anbau steht hier an erster Stelle. Verwendet werden ausschließlich Biomehl der Molino Agostini und Eier von Freilandhühnern aus Grömitz.