Aptitsmältande pistageglass, som lovar riktiga smakexplosioner, väntar på dig på Buonissimo. Varje skopa är ett mästerverk av noggrant utvalda, naturliga ingredienser som tar dina sinnen med på en oöverträffad smakresa. Glöm inte att prova andra typer av glass som är skapade med samma engagemang.

Klättra upp i det 33 meter höga tornet på det medeltida slottet på en kulle och njut av en makalös panoramautsikt över Bamberg och den frankiska landsbygden. Från detta upphöjda läge avslöjar sig en spektakulär utsikt över stadens takåsar, längs floden Regnitz till de idylliska landskapen.

Klättra upp på Altenburg och belöna dig själv med en hisnande utsikt över Bambergs hustak, de slingrande gatorna och den vidsträckta Regnitzdalen. Historiska murar omger dig när du går i Bambergs biskopars fotspår och upplever det frankiska landskapet i all sin prakt.

Trötta ben hittar en mysig oas av välbefinnande på Café Zuckerstück. På mormors porslinsfat kan du njuta av portugisiska kaffespecialiteter och bläddra i ett urval av hembakade kakor och pajer. Blåbärscheesecaken är ett måste att prova. Ett paradis för älskare av söta pauser och unik inredning.

Njut av den spektakulära utsikten över Bamberg från Michaelsberg medan du beundrar den magnifika barockbyggnaden i bakgrunden. Upplev lugnet i Michaelsberg-trädgården, upptäck den utsökta takmålningen "Himmelsgarten" och fördjupa dig i benediktinerklostrets historia, vars rötter går tillbaka till år 1015.

Atmosfären talar för sig själv. Med en sådan fantastisk utsikt över Bamberg och det omgivande området smakar ölen dubbelt så bra. Favorit ölträdgård!

Lilla Venedig i Bamberg: Med lite fantasi kan man känna igen den venetianska stilen på Regnitzstranden. Och Jürgen, om man tittar närmare. Han (och hans kompanjon Norbert) är de enda gondoljärerna i Bamberg som i randig tröja och stråhatt promenerar nedströms mot den historiska stadskärnan.

Beundra katedralens skatt med det 600 kg tunga katedralkorset och mästerligt guldsmedsarbete. Förundras över medeltida kejserliga dräkter och regalier från den enda påvliga graven norr om Alperna. En stor textilsamling väntar på dig, inklusive kejsar Henrik II:s magnifika stjärnmantel, ett vittnesbörd om Bamberg som ett centrum för andlig och kejserlig makt.

Omgiven av en lugn trädgård på en ö, kombinerar din vistelse elegant boende med närhet till historiska skatter. Med bara några få steg kan du nå katedralen och UNESCO:s världsarvslista i gamla stan. Medelhavskänsla, utmärkt mat och personlig service kompletterar upplevelsen medan du vilar i lyxiga rum med badrum i marmor och högkvalitativa resårmadrasser.

Från tornet på slottet Geyerswörth öppnar sig en spektakulär utsikt över Bamberg för dig. Omgiven av Regnitz får du en panoramautsikt som sträcker sig över århundraden av stadens historia. När du blickar ut över hustaken blandas den fascinerande arkitekturen med Bambergs pulserande historia för att skapa en oöverträffad visuell upplevelse.

Börja dagen med en frukost full av lokala specialiteter i vinterträdgården eller på den idylliska innergården. Låt dig skämmas bort av det kreativa frankiska köket med regionala och säsongsbetonade produkter i restaurangen "Kleehof". Individuellt och stilfullt inredda rum erbjuder den perfekta tillflyktsorten efter en händelserik dag.

Denna historiska park ligger inbäddad mellan flodarmar och erbjuder lugn och avkoppling. Idylliska promenadstråk, en botanisk trädgård och lekplatser väntar på dig. Barnen kan njuta av trampbåtsturer och den naturliga poolen. En höjdpunkt är den stora lekplatsen, som inbjuder till att leka runt. Med HainApp kan du också upptäcka mångfalden i växtvärlden.

Omgiven av majestätiska träd och vidsträckta ängar erbjuder den idealiska förhållanden för löpare, mountainbikecyklister och familjer. Barnen upptäcker naturen på ett lekfullt sätt, medan tältkåtor i trä inbjuder till upptäcktsfärder. Kvällstimmarna kröns av soldränkta panoraman som avslutar dagen i ett spektakulärt ljusspel.

Upptäck livet för Bambergs trädgårdsfamiljer runt 1900, från autentisk levande kultur till traditionell grönsaksodling i hemträdgården. Historisk utrustning och grönsaksodlingens kulturhistoria ger dig en unik inblick i stadsträdgårdskulturens historia och nutid. Lär dig hur grönsaker under glas revolutionerade den moderna trädgårdsodlingen.

Prova signaturölet, vars doft påminner om rökt skinka, tappad direkt från ekfat. Kombinera den med rejäl frankisk comfort food på en historisk bryggerirestaurang som har funnits sedan 1400-talet. En riktig smakupplevelse, omgiven av månghundraåriga traditioner.

Vandra genom över 40 överdådiga rum, beundra spegelsalen och marmorsalen med stuckaturer av Antonio Bossi. Kaisersaal imponerar med vägg- och takmålningar av Melchior Steidl. I rosenträdgården väntar ett hav av blommor bestående av över 4 500 rosor, inramat av barockarkitektur, med hisnande utsikt över den historiska gamla staden och klosterkullen St Michael.

Barn bygger dammar i det konstgjorda vattendraget, medan vuxna kopplar av i Café Zuckerl. Fem lekplatser erbjuder variation och stigarna inbjuder till familjevänliga promenader. En perfekt dag på landet med spel, skoj och njutning.

Detta rådhus är byggt på en ö i floden Regnitz och kombinerar gotisk början med barockens prakt. Se de detaljerade freskerna, upptäck kuriosa som ängelns ben och låt dig inspireras av historien om de självsäkra medborgarna som visade sin självständighet genom att bygga på vattnet.

Promenera längs pittoreska stränder eller glid över vattnet i riktiga venetianska gondoler. Beundra de färgglada korsvirkeshusen som ligger uppradade när du följer Regnitzflodens mjuka vågor. Historiska byggnader reflekteras i vattnet och skapar en atmosfär som transporterar dig direkt till hjärtat av Italien utan att lämna Franken.

Flodstranden ligger inbäddad i den milda naturen och erbjuder avkopplande stunder. Medan du lyssnar på vattnets mjuka kluckande kan du njuta av handgjorda hamburgare gjorda på lokala råvaror. Barnen kommer att njuta av de saftiga, barnvänliga hamburgeralternativen och färska, hemlagade läskedrycker. En plats där kulinarisk tradition och lugn går hand i hand.

Mellan väggarna i Bambergs statsbibliotek, omgivet av 1 000 medeltida manuskript och 3 400 tryck, andas du historia. Under magnifika stuckaturer har du möjlighet att bläddra bland verk från den helige kejsaren Henrik II:s tid och inspireras av den imponerande samlingen av 80 000 grafiska blad.

Njut av en paus under gamla träd, precis vid flodstranden med rejäl tysk mat och medelhavsmat. En bit hembakad kaka förgyller varje ögonblick, medan den legendariska söndagsbrunchen, där tidiga bokningar rekommenderas, sätter kulinariska höjdpunkter.

Med varje tugga av den hembakade chokladgräddtårtan eller den säsongsbetonade tårtan i trädgården, omgiven av ett hisnande panorama, stöder du ett socialt projekt. Här arbetar förståndshandikappade människor och erbjuder dig en makalös caféupplevelse. Eventuellt finns det även veganska varianter, till exempel löktårtan. Nedsänkt i en historisk atmosfär erbjuder denna plats inte bara njutning utan också en unik utsikt.

Vandra bland över 4 500 rosor i 70 rabatter, omgiven av statyer och fontäner. Koppla av på bänkar under trimmade lindar medan din blick vandrar över den historiska gamla staden och klosterkullen St Michael. Dröj kvar i kaféet, omgiven av den blommande prakten och doften av tusentals rosor, för en stund av lugn och skönhet.