Švabska dušna hrana na odlični lokaciji

Zgodovinska cehovska hiša, dragulj med Donavo in Modrim, že približno 600 let stoji za živo zgodovino Ulma. Nekoč dom družin, ki so oblikovale ribolov, trgovino z ribami in ladjedelništvo, je od leta 1977 dom "Gaststuben im Zunfthaus der Schiffleute".