Nachhaltige Küche mit vegetarischen Optionen

Erkunde minimalistische Kleinigkeiten, die skandinavisches Design mit saisonaler Mailänder Produktion und Aromen verbinden. Genieße ungewöhnliches Gemüse und Fleischschnitte, begleitet von einer Auswahl an über 200 biodynamischen Naturweinen. Wenn verfügbar, probiere unbedingt das Morbegno-Ei mit Sauerampfer und Stracchino sowie die Schulterterrine mit Rosenkohl, Meerrettich und Kaffee.