Potopite se v svet visokokakovostne baklave, narejene iz tanko valjanega testa in bogato napolnjene s pistacijami, orehi in smetano. Tukaj, kjer se tradicija šestih generacij sreča s sodobnimi okusi, boste poleg klasične našli tudi brezglutensko in vegansko baklavo. Vsak kos priča o mojstrski izdelavi, narejeni iz sestavin, ki že leta izvirajo od istih proizvajalcev.

Pogostite se s tradicionalnimi turškimi jedmi, od hrustljave simit z medom in kaymakom do sočnega İskenderjevega kebaba in polnjenih školjk. Privoščite si znamenito turško sladico, kunefe in srknite turško kavo, ki jo tradicionalno varijo v Cezveju za pristno doživetje kulinarične raznolikosti Istanbula.

Odkrijte fuzijo inovativnosti in kulturnega spoštovanja pod kreativnim vodstvom kuharja Maksuta Askarja. Neolokal, nagrajen z Michelinovo zvezdico, združuje trajnostne prakse z bogato kulinarično zgodovino Turčije. Uživajte v hrani, ki časti tradicijo in je prenovljena s sodobnim pridihom, medtem ko uživate v osupljivem razgledu na mesto.

Ko vstopite v restavracijo Orient Express, takoj začutite pridih minulih dni. Obkroženi z zgodovinskimi slikami in fotografijami, uživajte v kavi ali čaju v nostalgično urejenih jedilnicah. Druga, preprostejša čajnica ponuja priložnost, da doživite turški Çay na majhnih lesenih stolih, obkroženi z domačini in delavci na odmoru.

S čudovitim razgledom na Bospor lahko uživate v jedeh, pripravljenih na odprtem ognju pred očmi v restavraciji Mürver. Meni pod vodstvom nadarjenega kuharja Mevlüta Özkaye združuje sodobne kreacije s turško tradicijo. Priporočeno je jagnječje sedlo na žaru s tahinni piyazom in hrustljavim krompirjem, ki ga spremljajo inovativni koktajli.

Med razkošnimi jahtami in živahno bebeško esplanado uživajte v klasičnih turških dobrotah in italijanskih dobrotah prav na slikovitih bregovih Bosporja. Od mantijev v paradižnikovi omaki do tiramisuja vas čaka kulinarično popotovanje ob čudovitih razgledih.

Uživajte v slanih specialitetah ciğerci in orientalskih sladkarijah v ambientu, v katerem se boste s turškimi prijatelji počutili kot doma. Čakajo vas pristne edirnske jedi, prijazna postrežba in vpogled v lokalno kulturo. Ne pozabite poskusiti znanih jeter in tradicionalnih juh.

Bar, osvetljen s svečami in obdan s temnim lesom, streže izvrstne koktajle. Ob vikendih nastopi DJ-jev zaznamujejo prizorišče. Terasa ponuja slikovit pogled na Bospor, idealen za romantične trenutke. Doživite noč, polno okusov, glasbe in neprimerljive pokrajine Istanbula.

Beli prti in vabljivo vzdušje uokvirjajo vašo kulinarično pustolovščino. Poskusite armensko meze jed Topik, edinstveno sestavo tahini, čebule, pinjol, ribeza in cimeta. Obrok dopolnite z mesnimi kroglicami v omaki iz paradižnikovega jogurta ali piščanca na maslu. Izbor vina in rakija dopolnjuje doživetje, idealno za kosilo ali večerjo.

Obdan z bujnim zelenjem in eksotičnimi rastlinami vas čaka posebno doživetje kave. Tu mojstri baristi ustvarjajo edinstvene kavne specialitete s strastjo. Naužijte sproščeno vzdušje s klasično ali inovativno pijačo, medtem ko se izgubljate v urbani oazi. Popolno zatočišče za ljubitelje kave, ki iščejo mir in navdih.

Obkroženi z vintage dekorjem in igranjem mačk, boste v kavarni Cafe Naftalin K odkrili izjemne kave, kot sta sirščina s kardamomom ali mlečna kava Mardin. Vse pijače postrežejo z mandlji, prevlečenimi s sladkorjem. Na jedilniku so na voljo tudi lahke veganske in vegetarijanske jedi, vključno s priporočenim zelenjavnim krožnikom in domačimi sladicami.

Začnite dan z odlično kavo in sladkim pecivom, obkroženi z drugimi oddaljenimi delavci. Izkoristite močan WiFi in veliko polnilnih rež, medtem ko delate v prijetnem vzdušju. Ne samo, da vam ta kavarna ponuja okusne možnosti odmora, temveč vam daje tudi priložnost, da ste produktivni v navdihujočem okolju podobno mislečih ljudi.

Uživajte v pristnem turškem zajtrku z domačimi prilogami, kot sta limonsko maslo in tahini, ki ga postrežejo na idiličnem zunanjem dvorišču. Udobni, neusklajeni stoli in čipkasti prti ustvarjajo prijetno vzdušje. Ponudba je cenovno ugodna, kot nalašč za dve osebi in porcije so velikodušne. Notranji namig za oddih od ogledov mesta Balat.

Poleg impresivne Hagije Sofije boste našli kavarno, ki ponuja mir sredi živahnega mesta. Uživajte v odlični kavi in se očarajte nad zgodovinsko kuliso, medtem ko sedite v prijetnem ambientu. Idealen kraj za oddih in absorpcijo lepot Istanbula.

Uživajte v osupljivem panoramskem razgledu na Zlati rog in obzorje Istanbula s terase kavarne Pierre Loti. Obdan z zgodovinskim šarmom je ta kraj idealno okolje za skodelico tradicionalne turške kave ali čaja. Vožnja z nihalko vas bo popeljala do tega slikovitega kotička, kjer se lahko potopite v kulturo kave v Istanbulu in se sprostite.

Ob torkih in petkih se tržnica spremeni v raj svežega sadja, zelenjave, oreščkov in oljčnega olja. Uživajte v Gözlemeju neposredno na kraju samem, medtem ko prodajalci oglašujejo svoje izdelke. V bližini vas prijetna Köşe Kahve Fethiye vabi, da uživate v lokalnih specialitetah, idealnih po obisku kamnitih grobnic Amyntas s pogledom na mesto.

V ozkih ulicah, obdanih z dišečo mešanico začimb in sveže kuhanega čaja, boste našli ročne obrti, ki pripovedujejo zgodbe. Od ročno vozlanih preprog do bleščečih kosov nakita, vsak kos je edinstven. Ko se sprehajate, poskusite tradicionalne dobrote, kot sta rokka in helva ali, in se zapeljite z bogastvom okusov. Živahno vzdušje vas vabi, da se potopite v svet, poln barv in zvokov.

Ob svetleči rivi uživajte v izvrstni kulinariki s pogledom na Bospor. Lokalne dobrote, sveže ribe in tradicionalna meze bodo očarale vaše brbončice. Vsaka restavracija ponuja teraso, s katere lahko opazujete mirne vode in mimoidoče ladje, medtem ko se potopite v pristno vzdušje.

Sprostitev v parku z lokalnim sladoledom v roki in opazovanje vrveža na Bosporju doda očarljiv vidik vaši istanbulski izkušnji. Za ljubitelje sladkarij je obisk puding trgovine bistvenega pomena. Kulinarična odkritja v tej soseski obljubljajo trenutke užitka, ki jih spremljajo osupljivi razgledi.

Ob vstopu v restavracijo Palatium vas čaka kulinarično potovanje po starodavnih bizantinskih ruševinah. Steklena tla pod vašimi nogami razkrivajo pozabljene zgodbe pretekle dobe. Ko boste uživali v pristni hrani, boste pokukali v globine zgodovine. Vsak ugriz tukaj postane vezni člen med sedanjostjo in fascinantno preteklostjo.

Začnite dan s turškim zajtrkom, ki vam ga postrežejo ves dan, obkrožen z družinskim vzdušjem in živo glasbo ob vikendih. Prepustite se izboru tradicionalnih turških dobrot in uživajte v toplem gostoljubju, zaradi katerega je ta kraj zelo poseben.

Uživajte v tradicionalni turški kavi, kuhani v medeninastem bakrenem kotličku in postreženi s turškim užitkom na dvorišču Kızlarağası Han. Ta kraj, utripajoče srce Kemeraltıja od 17. stoletja, vas vabi, da se otresete nakupovalne utrujenosti na pletenem blatu ali začnete dan v znanem okolju.

Uživajte v potovanju po okusih Turčije s tradicionalnimi jedmi, kot sta borani in hoşmerim. Doživite, kako kombinacija sočne špinače, hrustljavih oreščkov in sladkega kadayıfa očara vaše čute. Pristna priprava in uporaba svežih, lokalnih sestavin naredita vsako jed nepozaben kulinarični vrhunec.

Odkrijte kuhinjo Antakye s pristnimi jedmi, kot so lokalni kebab in izstopajoče predjedi, kot so humus, muammara in haydari. Ne zamudite tradicionalne sladice Künefe, ki zajame sladke okuse turške obale. Sredi živahnega Beyoğluja boste doživeli edinstveno kulinarično potovanje.