Ob vstopu v restavracijo Palatium vas čaka kulinarično potovanje po starodavnih bizantinskih ruševinah. Steklena tla pod vašimi nogami razkrivajo pozabljene zgodbe pretekle dobe. Ko boste uživali v pristni hrani, boste pokukali v globine zgodovine. Vsak ugriz tukaj postane vezni člen med sedanjostjo in fascinantno preteklostjo.

Začnite dan s turškim zajtrkom, ki vam ga postrežejo ves dan, obkrožen z družinskim vzdušjem in živo glasbo ob vikendih. Prepustite se izboru tradicionalnih turških dobrot in uživajte v toplem gostoljubju, zaradi katerega je ta kraj zelo poseben.

Uživajte v tradicionalni turški kavi, kuhani v medeninastem bakrenem kotličku in postreženi s turškim užitkom na dvorišču Kızlarağası Han. Ta kraj, utripajoče srce Kemeraltıja od 17. stoletja, vas vabi, da se otresete nakupovalne utrujenosti na pletenem blatu ali začnete dan v znanem okolju.

Uživajte v potovanju po okusih Turčije s tradicionalnimi jedmi, kot sta borani in hoşmerim. Doživite, kako kombinacija sočne špinače, hrustljavih oreščkov in sladkega kadayıfa očara vaše čute. Pristna priprava in uporaba svežih, lokalnih sestavin naredita vsako jed nepozaben kulinarični vrhunec.

Potopite se v svet pristnega turškega böreka, kjer se najtanjše plasti testa srečajo s tradicionalnimi nadevi. Naj bo srčen s špinačo in feto ali klasičen z mletim mesom – vsak kos pripoveduje zgodbo iz 150-letne kulinarične strasti. Prepustite se raznolikosti in poiščite svojega najljubšega v tem kulinaričnem biseru.

Obdan s policami, polnimi knjig, ta kraj ponuja oazo miru, kjer se lahko potopite v zgodbe z vsega sveta ob skodelici izvrstne kave. Kombinacija aromatičnega vonja kave in šuštanja listnatih strani ustvarja vzdušje, ki vas vabi, da se zadržite in uživate. Tukaj boste našli kraj, kjer čas ni predmet.