Potopite se v svet nenavadnih koktajl kreacij, obkroženi z prijetnim ambientom in prijaznim osebjem. Tu so poskusi okusa napisani veliki, stran od klasične gospodove mize. Čaka vas majhna, a odlična izbira pijač, kot nalašč za sproščujoč večer.

Uživajte v izvrstni kavi iz trajnostne pridelave in poštene pridelave, sveže pražene v nežnem postopku praženja bobna. Poleg aromatičnih užitkov vas v očarljivo opremljeni kavarni, obdani z zgodovinskim vzdušjem Weißgerbergasse, čakajo okusni prigrizki, kot so originalni nürnberberški medenjaki.

Čakajo vas najboljše sredozemske specialitete in sezonske gurmanske jedi, kreativno predstavljene in skoraj predobre za jesti. Kuharski mojster Bernd Sperber vam s pridihom mediterana in svežih regionalnih izdelkov prinaša svet na vaš krožnik. Bodite prepričani, da poskusite jastoga, sanje se uresničijo za vsakega gurmana.

Med obiskom L'Osterie Nürnberg vas pristen pridih Italije objame z izborom velikodušnih pic in različic domačih testenin. V sproščenem vzdušju se lahko odpravite na kulinarično popotovanje ob vrhunskih koktajlih in osvežilnih pijačah, prijazno osebje pa bo poskrbelo, da ne boste ničesar zamudili.

Doživite edinstveno preobrazbo iz francoske restavracije v restavracijo fondue in ob nedeljah uživajte v evrazijskem kosilu. Raznolikost različno opremljenih sob vam ponuja prijeten ambient, ki se nenehno spreminja. Priporočljivo je rezervirati okusno nedeljsko malico, da se izognete gneči.

Med obiskom Entenstubena uživajte v izvrstni mešanici klasične gurmanske kuhinje in sodobnih kontrastov, ki jih je ustvaril kuhar Fabian Denninger. Restavracija z Michelinovimi zvezdicami s samo 30 sedeži ponuja intimno vzdušje, kjer lahko doživite sezonske, lokalne pridelke v ustvarjalnih menijih, ki so na voljo tudi v vegetarijanski različici.

Potopite se v svet frankovske gastronomije, kjer po tradicionalnem receptu pripravljajo originalne nürnberške bratwurste. V prijetnem vzdušju, s pogledom na Christkindlesmarkt, se lahko prepustite sveže kuhanim, regionalnim specialitetam. Ne pozabite naročiti sira Obatzter kot bonus - resnično okusno doživetje.

Potopite se v nürnberško zgodovino z obedovanjem v stavbi iz leta 1380, najstarejši restavraciji v mestu. Obdani s srednjeveškim pridihom boste uživali v tradicionalni frankovski kuhinji, ki jo na novo interpretiramo s sodobnimi pridihi. Kulinarična retrospektiva, ki oživi skozi vsako jed na jedilniku.

Nürnberške klobase so verjetno obvezen del vsakega obiska Nürnberga. Tukaj jih lahko uživate v senci cerkve in so slastnega okusa 🤤

Čakajo vas izjemne sladoledne kreacije, od vrtnice do pice. Uživajte v 100% naravnem sladoledu, brez ojačevalcev okusa in umetnih sestavin, ročno izdelan iz lokalnih izdelkov. Ne glede na to, ali so veganski, kremasti ali brez sladkorja – tukaj boste našli edinstvene sorte, ki bodo vašo sladoledno izkušnjo ponesle na novo raven.

V osrčju najstarejše nemške vinske gostilne vas bodo prepeljali nazaj v čas do kulinaričnih dobrot. Tukaj, kjer je nekoč obiskoval Albrecht Dürer, lahko uživate v bogatih jedeh, kot sta Schäufele in Rostbratwurst, ob spremljavi vrhunskih vin. Avtentičen frankovski obrok, ki naredi okus in zgodovino ples v ustih.

Uživajte v tradicionalni nemški domači kuhinji v ambientu, ki spominja na prijetne večere pri mami. Poleg klasike, kot so rdeče zelje, cmoki in rulade, lahko v restavraciji Lönneberga pričakujete tudi ustvarjalne jedi, kot so tagliatelle z narezanim mesom ali saltimbocca divjega prašiča. Sveže solate in lahke predjedi odlično zaokrožujejo kulinarično ponudbo.

Inovativna kuhinja z Michelinovimi zvezdicami se sreča s sproščenim vzdušjem, kjer jedilnik zaznamujejo najboljše sestavine in ustvarjalne kombinacije, kot sta smuč z brokolijem in postrv lososa Ike-Jime. Doživite eksplozije vegetarijanskega okusa ali klasične značilne jedi, ki jih na novo interpretirajo, ob izvrstnem izboru vin. Kuharski tečaji s kuharjem z Michelinovo zvezdico ponujajo priložnost za razširitev kulinaričnih veščin.

Inovativna zelenjavna kuhinja in eksperimenti z ustvarjalnimi okusi vas čakajo v intimnem ambientu zgodovinske pollesene hiše. Z nagnjenostjo k zeliščem in začimbam kuharski mojstri z dvema zvezdicama pričarajo jedi, ki izzivajo vaše brbončice. Doživite izjemno spremljavo vina ali sokov, ki odlično dopolnjuje vsak obrok. Domače sestavine in lastni izdelki poudarjajo trajnost in kakovost.

Prepustite se regionalnim specialitetam, kot sta Schäufele in bratwurst v Gutmann am Dutzendteich. Uživajte v eksotičnih jedeh v prijetnem vzdušju, medtem ko doživite slikovit pogled na jezero in prijazno postrežbo. Kot nalašč za oddih od vsakdanjega življenja na idilični lokaciji.

Poskusite srčen, hrustljav Schäufele, mojstrovino frankovske kuhinje. Postrežena s krompirjevimi cmoki in kletno pivsko omako, ta posebnost ponuja bogato doživetje okusa. Za samo 10,50 € vas na krožniku čaka košček avtentične kulture.

Začnite z osvežilno »najljubšo« Méthode Traditionnelle Brut, katere note kvasovk se odražajo v vonju svežega kruha s koriandrovim maslom. Naj vas kuhar zapelje s šparglji in mandarino, živa glasba pa navdihuje vaše čute. Ob petkih in sobotah lahko pričakujete tudi sproščen aperitivo po delu z okusno hrano.

Oaza za gurmane, kjer Christian Wonka in njegova ekipa očarajo s spreminjajočimi, kakovostnimi meniji in posebnim poudarkom na regionalnosti. Uživajte v izvrstnih, ustvarjalnih jedeh, kot so jagnjetina s fižolom in blitvo ali črni riž z rabarbaro in shiso, ob spremljavi izbranih vin. Vegani bodo svoj denar dobili tudi s posebnim menijem.

Uživajte v ustvarjalnih, sezonskih menijih v prostoru, ki združuje udobje in kulinarično odličnost. Izbirajte med 3 in 5 hodi, oglejte si pripravo v razstavni kuhinji in bodite presenečeni nad mlado ekipo, ki na novo interpretira regionalne sestavine. Kot nalašč za okusen oddih.

Doživite kulinarično popotovanje skozi sodobne interpretacije klasike, ki jih je mojstrsko pripravil Alexander Herrmann. Inovativne kombinacije okusov se srečajo s skrbno izbranimi, regionalnimi sestavinami, postreženimi v vzdušju, ki odlično združuje eleganco in lahkomiselnost. Prepustite se kreativnim menijem in uživajte v prefinjeni gastronomiji v sproščenem ambientu.

Doživite kulinarično raznolikost s sodobnim pridihom frankovske klasike. Uživajte v inovativnih jedeh, ki se osredotočajo na tradicionalne bratwurst in regionalne sestavine, ob spremljavi rustikalnega frankovskega piva ali odličnega vina iz vrečke Bock. Praznik za brbončice in dušo, ki odlično združuje tradicijo in sodobnost.

Med zgodovinskimi zidovi oživi kultura kave. Temna lesena tla, stare opeke in edinstveno pohištvo iz različnih obdobij ustvarjajo vzdušje, ki je brez primere. Aparati za kavo v industrijskem slogu niso le vizualni vrhunec, temveč obljubljajo tudi okusno izkušnjo. Zunaj lahko s pijačo uživate v pogledu na impozanten grad - daleč stran od mestnega vrveža.

Okusite svojo pot skozi odlične goveje zrezke iz proste reje in tradicionalne frankovske jedi, pripravljene sveže in sezonsko. Ne glede na to, ali ste ljubitelj mesa, vegetarijanec ali vegan, bo vsako brbončice našlo svojo srečo tukaj. Senčen pivski vrt in živa glasba ob vikendih odlično zaokrožujeta jedilnico. Vaše brbončice vam bodo hvaležne.

V zgodovinskem ambientu vas čakajo izvrstna vina in očarljive zgodbe iz davnih časov. Vsak kozarec pripoveduje o bogati tradiciji vinogradništva, ki ga spremljajo anekdote, ki vas bodo popeljale naravnost v preteklost. Kulinarično doživetje, kjer se užitek in zgodovina neopazno prepletata.