Uživajte v kozarcu vina neposredno iz zgodovinskega okna, kot je bilo običajno v 16. stoletju. Te edinstvene prodajalne vam ne ponujajo le odličnih lokalnih vin, temveč tudi neposreden vpogled v kulturo in zgodovino Firenc. Obiščite Babae za različne pijače ali Cantina De'Pucci za hitro, avtentično doživetje.

Doživite pravi italijanski pridih s pico, pečeno po tradicionalnih receptih. Domačini obožujejo ta kraj zaradi neokrnjenega okusnega doživetja. Tu boste našli izbor pic, dopolnjenih s svežimi, lokalnimi sestavinami in dovršenih v kamniti peči.

Uživajte v ročno izdelanih testeninah in cenovno ugodnem hišnem vinu, medtem ko vpijate živahno vzdušje Piazza Santo Spirito. Njoki v kremni omaki iz tartufov so nepozabni, postreženi z mehurčki. Kot nalašč za dolgo popoldne s prijatelji ali gledanje vrveža. Nasvet: obiščite v nedeljo, da raziščete trg z ročnimi deli.

Uživajte v izvrstni kulinariki v senci modne zgodovine, postreženi v vzdušju, ki diha razkošje. Martina Bonci vas bo razvajala z inovativnimi cvetličnimi koktajli, kulinarične mojstrovine Massima Botture pa bodo predstavljene na porcelanu Richarda Ginorija. Naj vas zofe iz pavovega modrega usnja popeljejo v svet, kjer se moda in gastronomija združita v popolno harmonijo.

Za samo 2,50 € lahko dobite okusne sendviče na I Due Frattelini iz očarljive trgovine z luknjami v steni, ki je zelo priljubljena med domačini - pridite zgodaj. Brez sedežev je doživetje pristno: jeste na robniku in morda uživate v kozarcu vina za 1 €. Poskusite kozji sir na soncu sušene paradižnike in pecorino tartuf arugula paninis na toplih, hrustljavih zvitkih.

Za večerjo si oglejte okna živahne ribje tržnice, medtem ko uživate v toskanskih dobrotah kuharja Paola Seccija. V spremstvu vrhunskih vin po izboru vinskega menedžerja Paola Milana odkrijte specialitete, kot so rdeče kozice Mazara in vijolične kozice. Kulinarično doživetje, ki mojstrsko združuje okus in razglede.

Sredi vrveža Mercato Central Da Nerbone že od leta 1872 pripravlja tradicionalne florentinske jedi. Poskusite legendarni sendvič lampredotto, obogaten s salsa verde in salsa piccante, za pristno doživetje okusa. Za manj kot 4 € boste odkrili dušo italijanske kuhinje, obdano z živahnim vzdušjem zgodovinske tržnice.

Odkrijte domače testenine, kot so tagliatelle z enolončnico divjega prašiča ali sirom in hruškastimi raviolini, ob spremljavi vrhunskih lokalnih vin. Coquinarius, ki se nahaja v nekdanji vinoteki, ponuja odlično vinsko karto vrhunskih toskanskih vin in skritih draguljev, kot nalašč po izletu z e-kolesom po Firencah.

Prava italijanska hrana za udobje vas čaka z menijem, ki vključuje sezonske dobrote, kot so pappa al pomodoro, tagliolini z ostružki tartufov in bistecca alla Fiorentina. Ne pozabite poskusiti ikoničnih hruškovkih testenin – kombinacije hruške in sira taleggio v kremni omaki, postrežene s kozarcem rdečega vina za vrhunsko doživetje.

Uživajte v izvrstni florentinski hrani v vrhunskem, a prijetnem okolju. Ta restavracija brez uradne zvezdice, ki jo priporoča Michelinov vodnik, ponuja kakovostne jedi po razumnih cenah. Zunanji sedeži omogočajo slikovit razgled na Firence, zaradi česar je jedilnica vizualna in kulinarična pogostitev.

Zajtrk s sveže kuhano kavo ob cvetličarni zjutraj, lahki tapas ob kosilu in ustvarjalni koktajli zvečer - vse to v nekdanji veleblagovnici. Živa glasba in vzdušje elegantne, rustikalno-elegantne sobe dopolnjujeta vaše doživetje obedovanja. Poskusite račje prsi na pasijonki, paradižnik, čatney in rižoto vodne kreše z školjkami in svežo limono.

Po neskončnih obremenitvah z ogljikovimi hidrati vam obisk ponuja priložnost, da se osvežite z zdravimi alternativami. Ne glede na to, ali gre za veganske obloge, Budove sklede, acai sklede ali smoothije – v ospredju sta kakovost in sezonska svežina. Priporoča se surovi kakavov smoothie z mandljevim mlekom. Sodobna, skandinavska notranjost zagotavlja prijeten pridih, idealen za uživanje v miru.

Okusite svojo pot skozi posebna kratka peciva, polnjena z okusno vanilijevo kremo, ali izbor mamljivih nadevov. Slavni Budini di Riso, edinstveni tartleti iz riževih pudingov, ponujajo pristno florentinsko sladico. Vsak kos pripoveduje zgodbo o mestu in njegovih sladkih tradicijah.

Uživajte v različnih toskanskih jedeh, od klasičnih testenin in florentinskih zrezkov do izvrstne govedine, tune, svežega jastoga in tartar brancina, napolnjenih s tartarami. Očarajte se nad zgodovinskim ambientom nekdanje gostilne iz 19. stoletja s starinskim pohištvom in edinstvenim vzdušjem, ko raziskujete dnevna priporočila in zaključite z eno od okusnih sladic, kot sta jabolčna torta ali tiramisu.

Doživite tradicionalno florentinsko kulinariko s sendvičem lampredotto, lokalno poslastico, pripravljeno v priznani Marcelleria di Caterini Giorgio. Ta posebnost, postrežena v hrustljavi žemljici z izbiro omak, ponuja pristen vpogled v mestno prehrambeno kulturo. Vrhunec za tiste, ki iščejo pravi okus Firenc.

Med vrtnicami in borovci, na ležalnikih na prostem, lahko uživate v sproščujočih urah. Alternativno vzdušje vas vabi, da se zadržite, medtem ko čakate na skrbno pripravljen obrok. Prostor za sproščene pogovore, okusne koktajle in meni, ki navdušuje z vegetarijanskimi in morskimi jedmi. Skriti dragulj za pristen obrok z domačini.

Uživajte v kulinarični ustvarjalnosti na očarljivem dvorišču, kjer se visoka kuhinja sreča z lokalno tradicijo. Doživite edinstveno kombinacijo domačih, visokokakovostnih italijanskih izdelkov in inovativnega menija, ki se nenehno spreminja. Ne zamudite priložnosti, da poskusite izjemen kruh in ročno nabrano vinsko karto, ki preseneča tudi poznavalce.

V stoletni preurejeni vrtiljaku vas čaka kulinarična pogostitev. Pod opečnimi loki in vitraži uživajte v italijanski kuhinji s pridihom aristokratske zgodovine. Izbirajte med klasiko in ustvarjalnimi novimi kreacijami ob bogati vinski karti. Vrhunec je Bistecca alla Fiorentina, razdeljena pod utripajočimi lučmi za čarobno vzdušje.

Potopite se v osrčje lokalne gastronomije, kjer se sveži, zemeljski vonji sezonskega sadja in zelenjave mešajo z aromo ročno izdelanih testenin in starih sirov. Naj vas navdihne raznolikost zunanjih stojnic in živahno vzdušje. Vsekakor poskusite tradicionalni lampredotto in uživajte v pristnih toskanskih jedeh v Trattoria Da Rocco – kulinarični pustolovščini.

Pridobite člansko izkaznico in se potopite v svet, kjer se združita odlična toskanska kuhinja in zabava v živo. Samopostrežni obroki, ki jih napovedujejo strastni kuharji, sledijo pa jim različne predstave – od jazza do drame. Avtentično italijansko doživetje, ki neopazno prepleta hrano, vino in kulturo.

Zjutraj uživajte v kapučinu na marmornem pultu, obkroženem z zgodovinskim dekorjem in eleganco preteklih obdobij. Najboljše sestavine se spremenijo v neprimerljive torte in pite. Kos millefoglie, lahek kot pero, ki ga spremlja espresso, vas bo popeljal v svet florentinske kulture kavarne.

Po napornem dnevu se lahko okrepite s prekleto dobrim kapučinom in paninisom. Bar Quelo, skrit, a notranji namig, privablja domačine s svojim pristnim šarmom in razumnimi cenami, zvečer pa se spremeni v živahno zbirališče s koktajli in dolgimi pijačami.

Pod vodstvom kuharja Beatrice Segoni se odvija kulinarična mojstrovina. Konnubio, nagrajen z Michelinovo zvezdico, združuje tradicionalne toskanske jedi z izjemno postrežbo v ambientu rustikalnega industrijskega oblikovanja in romantičnih pravljičnih luči. Posebna pozornost je namenjena sestavinam, ki so pripravljene do popolnosti. Na voljo so vegetarijanske možnosti, priporočena je rezervacija.

Čaka vas pristna toskanska kuhinja, s poudarkom na sočnih bistekah in tradicionalnih mesnih jedeh. V družinski restavraciji strežejo tudi klasike, kot sta Ribollita in Lampredotto, ki sta kot nalašč za globlji potop v regionalno kulinariko. Prijeten ambient in možnost poletne restavracije na terasi naredita vsak obisk poseben.