Doživite bistvo burgerske obrti s preprostim, a mojstrskim menijem. Izbirajte med burgerji in cheeseburgerji, klasičnimi ali dvojnimi, ki jih spremljajo tri vrste krompirčka. Vsak ugriz razkriva kakovost čiste irske govedine, obdane z mehkimi amiškimi žemljicami, dopolnjeno s podpisno omako. Kraj, kjer sta okus in kakovost v vsaki podrobnosti.

Za zajtrke, ki niso le fotogenični, temveč tudi okusni, priporočamo obisk Meet Me in the Morning. Tu lahko uživate v svežih sestavinah in odlični kavi v zanimivem ambientu. In če iščete okusno, domačo hrano, je Fumbally pravi kraj s svojim vabljivim pridihom skladišča, dnevnim zajtrkom in kosilom ter tedensko večerjo.

Sredi živahnih stojnic in veličastne arhitekture vas čakajo lokalne dobrote in mednarodne dobrote. Od tradicionalnega sušenja, začinjene govedine do eksotičnega sušija in falafila – našli boste edinstveno mešanico okusov in arom, ki bodo tantalizirale vaše brbončice. Ne zamudite: ročno izdelanih sirov in svežih pekovskih izdelkov.

Potopite se v svet eksotičnih rum koktajlov, uživajte v klasičnem Mai Tai iz keramične skodelice tiki in se počutite dobrodošli s pisanimi lei. Obkroženi z lokalnimi barmani in poznavalci koktajlov, bo vaš obisk družinsko doživetje v domačem mestu destilarne Jameson.

V večnadstropnem parkirišču se odvija vinski bar z majhnimi krožniki, ki si jih lahko delite, in živahno glasbeno kuliso. Kot nalašč za druženje s prijatelji, pomirjujoče bolečine s kozarcem "Amy's White" in Tamale črnega fižola za 19 €. Kraj, kjer se vino, hrana in melodije združujejo, da zagotovijo udobje.

Naj vas očarajo utripajoči techno večeri v kleti, ki jo navdihuje Japonska, kjer boste plesali z elektronskimi ritmi do jutranjih ur. Uživajte v izboru jap – od sušija do cmokov in svinjske gioze – ob osvežilnih liči koktajlih v prijetnem in sodobnem okolju.

Uživajte v srčnem dušilcu z morskimi sadeži, medtem ko se vaš pogled preliva čez slikovit most Liffey in Ha'penny. V ambientu, ki združuje literaturo in kulinarične dobrote, vam nekdanja restavracija tweed mill s svojo udobno knjigarno v pritličju ponuja edinstveno doživetje okusa z lokalnimi sestavinami in pridihom irske zgodovine.

Jutro, ki se začne s skrbno izbranimi, hranljivimi sestavinami, postavi ton za preostanek dneva. Tu lahko pričakujete kulinarično popotovanje skozi sveže, regionalne izdelke, ki v kreativnih kombinacijah zagotavljajo zdrav zajtrk in kosilo. Od visokoenergijskih smoothijev do sezonskih solat, vsaka jed pripoveduje zgodbo o kakovosti in svežini.

Zbudite se z okusom Orienta na jeziku z zajtrkom, ki na novo interpretira tradicionalno hrano. Od okusnih jajc baba-bida do libanonskih piščančjih perutnic in požgane baskovske cheesecake, kulinarično doživetje, ki bo vaš dan naredilo edinstven.

Uživajte v izvrstnih, sezonskih vinih in italijanskih prigrizkih v ambientu, ki ujame lahkotnost Kalifornije. Med vetrovnim vzdušjem na plaži in prijetnim vzdušjem podeželske hiše ta kraj ponuja Aperol Spritz ali Slushy Di Giorno, ki ga spremlja pršut in melona ali paradižnikov toast. Prijeten umik za sproščujoč oddih s pogledom na akcijo.

Ob vstopu vas bo pričakala živahna irska glasba in sijaj razkošnega otoškega pulta, ki se razteza skoraj po dolžini ladje. Tukaj, obdani s pisanimi vitražnimi okni in izvirnimi cerkvenimi značilnostmi, lahko uživate v specialnih koktajlih ali poskusite hišo martini. Kombinacija zgodovinskega ambienta in sodobnega gostoljubja ustvarja vzdušje, v katerem hrana in pijača postaneta potovanje odkrivanja skozi čas.

Raziščite razstavo "Pretvarjanje teme v svetlobo" z lokalnim vodnikom in odkrijte izvor knjige iz Kellsa. V stari knjižnici Trinity College občudujte dolgo sobo z 200.000 zgodovinskimi knjigami. Čaka vas poglobljen vpogled v kulturne zaklade in umetniške mojstrovine.

Bodite blizu in osebno z največjimi bitji na svetu na turneji opazovanja kitov v West Corku. Minke, plavuti in grbavi kiti se zabavajo v teh bogatih vodah. Če boste imeli srečo, boste opazili tudi delfine, tjulnje in drugo morsko življenje vzdolž slikovite obale West Corka. Pustolovščina, ki vam omogoča, da od blizu doživite veličastno lepoto narave.

Potopite se v svet tradicionalnih sladkarij v Shandon Sweets, kjer si lahko ogledate, kako so sladkarije še vedno ročno izdelane, kot so bile pred stotimi leti. Od gledanja sladkornih mojstrov na delovnem mestu do vzorčenja klasikov, kot so masleni nuggets in limonini bonboni, je mešanica zgodovine z okusom. Kot nalašč za majhen, sladek odmor.

Potopite se v svet, kjer se meje med zgodovinskim sijajem in sodobno ustvarjalnostjo brišejo. Občudujte včerajšnje mojstrovine v impresivni stavbi iz 18. stoletja, hkrati pa doživite današnjo vizionarsko umetnost z vrtečimi se razstavami. Prepustite se kulinaričnim užitkom v nagrajeni kavarni, obdani z navdihujočim vzdušjem umetnosti.

Iz prve roke se naučite, kako je irska tradicionalna umetnost maslearstva postala globalni uspeh. Od obrtniške proizvodnje v senci zvonov Shandon do nastanka fenomena Kerrygold, muzej ponuja vpogled v zgodovino in tehnike, vključno z demonstracijami v živo in degustacijami svežega masla za tantalizacijo okusa.

Bronasti nosorog v naravni velikosti, nepričakovano in skrivnostno postavljen v vodah reke Dodder od leta 2002, privlači radovedne poglede. Nahaja se v bližini zgodovinskega puba Dropping Well, nosorog ima avro skrivnosti, ki so jo domačini ljubkovalno poimenovali. Nenavadna znamenitost, ki postavlja vprašanja in navdihuje zgodbe.

Pokopališče Hugenot, ki se nahaja v središču Dublina, ohranja zgodbe o francoskih protestantih, ki bežijo pred verskim preganjanjem. Skozi ograje iz kovanega železa boste videli skrbno ohranjene nagrobnike s starimi francoskimi priimki, ki tiho pričajo o zgodovini mesta in kulturni raznolikosti. Samuel Beckett, čigar predniki počivajo tukaj, povezuje ta kraj z literarno dediščino.

Čaka vas preprost poklon Roryju Gallagherju, enemu največjih irskih rock glasbenikov. Modra plošča in replika Gallagherjevega ikoničnega Fender Stratocasterja iz leta 1916 pričata o njegovi zapuščini. Ta spomenik, ustvarjen leta 2006, časti umetnika, ki je umrl leta 1995 in je veljal za enega najboljših blues kitaristov na svetu.

Spoznajte Oscarja Wildeja, ko ležerno počiva na kvarčni skali, obkrožen s citati in liki iz svojega življenja. Ta skulptura, edinstvena v uporabi žada, tulita in granita, omogoča interaktivno doživetje s pomočjo QR kode, ki oživi Wildejev glas, ko raziskujete njegov svet in duhovitost sredi zgodovine Dublina.

Spoznajte šest izčrpanih skulptur v naravni velikosti, ki poosebljajo žrtve velike lakote v letih 1845-1849. Te močne upodobitve, ki jih je ustvaril Rowan Gillespie, so poklon 1 milijonu, ki je umrl, in 2 milijonoma, ki so se izselili. Poleg teh ganljivih kipov boste odkrili Jeanie Johnston Tallship, simbol upanja in preživetja.

Rezina pice v newyorškem slogu v roki, kozarec vrhunskega vina v drugem, Bambino prinaša to novo vzdušje v Dublin. V režiji Shanea Windrima in Nicka DiMaia z Reggiejem Whiteom kot svetovalcem je Bambino hitro postal nesporni kralj rezin. Tu se združijo eksplozije okusa in družabno vzdušje.

Odlični koktajli in razkošno vzdušje vas čakajo v zgodovinski obokani kleti. S poudarki Art Deco, subtilno razsvetljavo ter okraski iz medenine in oreha vsaka pijača postane poseben trenutek razvajanja. Osebna postrežba in prefinjena izbira pijač naredita vsak obisk ekskluzivno doživetje. Pripravite se, da boste plačali za ta dotik razkošja.

Doživite svet, v katerem se legendarna glasbena zgodovina sreča z živahnim nočnim življenjem. S predstavami, kot sta Jeff Buckley in Ed Sheeran, to prizorišče ponuja edinstveno mešanico intimnih akustičnih sej in visokoenergijskih koncertov v živo. Tukaj, kjer se pivske reke nikoli ne posušijo, se boste znašli na glasbenem romarskem mestu, ki ga domačini praznujejo kot dublinsko glasbeno zatočišče.