S svežimi, lokalnimi izdelki mladi kuhar pričara jedi, polne ustvarjalnosti. Poseben poudarek je meni za kosilo s tremi hodi, ki se ujema z odličnim kozarcem vina. Za tiste, ki imajo raje večerne specialitete, pethodni meni Confiance z naravnimi vini ponuja kulinarično potovanje. Vse jedi so pripravljene s strastjo in pogledom na podrobnosti.