Segovia
Tradicionalni odojki v zgodovinskem ambientu
Med slovesnostjo rezanja odojka s krožnikom, ki mu sledi tradicionalno lomljenje plošče na kamnitih tleh, postanete del stoletne tradicije. Okrašen s klasičnim lesenim pohištvom, puškami in rogovi jelenov, ambient ponuja neprimerljiv srednjeveški čar, ko obedujete na znameniti Cochinillo Asado, obkroženi z zgodovino in kulturo.
