Vychutnajte si vynikajúci Zuger Kirschtorte pri sledovaní rušného zhonu parku. Táto kaviareň očarí kombináciou tradičného švajčiarskeho pekárenského umenia a moderného prostredia. Jemná rovnováha chrumkavých pusiniek, šťavnatého piškótového koláča a bohatého maslového krému, rafinovaného čerešňovou pálenkou, robí z každého sústo pastvu pre zmysly.

Vychutnajte si ľahké stredomorské jedlá alebo nápoj na plošine nad Rýnom s možnosťou priameho kúpania v rieke. Od mája ponúka Veronika v Rhybadhysli Breiti à la carte menu a plne zásobený bar, ideálny pre slnečné popoludnie alebo na zachytenie posledných slnečných lúčov dňa.

Večerajte v úplnej tme a nechajte sa viesť nevidiacimi alebo zrakovo postihnutými čašníkmi, ktorí zbystria vaše zmysly pre výnimočný chuťový zážitok. Bez vizuálneho rozptyľovania objavíte zložitosť každého sústa a dúšku, keď získate nové ocenenie pre umenie gastronómie a výzvy komunity nevidiacich.

V skrytom bare na vás čaká svet jedinečných koktailov. Každý nápoj sa stáva umeleckým dielom, kreatívne pripraveným majstrami mixológmi. Bez menu zažijete výtvory šité na mieru podľa vašich preferencií. Intímna atmosféra posilňuje pocit, že ste súčasťou exkluzívneho tajomstva.

Počas dvoch týždňov sa námestia Bazileja premenia na kaleidoskop farieb, svetiel a radosti. S jedným z najväčších ruských kolies v Európe si vychutnáte úchvatné výhľady, zatiaľ čo tradičné a moderné jazdy poskytujú vzrušenie. Prejdite sa trhovými uličkami Námestia svätého Petra, objavte remeselné poklady a ochutnajte švajčiarske pochúťky, od pražených mandlí až po pikantné klobásové špeciality.

Ak sa ponoríte do sveta Basler Läckerli, objavíte nielen tradičnú chuť tejto jedinečnej pochúťky, ale aj širokú škálu pochúťok. Od topiacich sa krémových tabliet až po chrumkavé flûtes de bâle na vás tu čakajú remeselné pochúťky založené na stáročných receptoch. Chuťová cesta sladkými tradíciami Bazileja, ktorá povzbudí vaše zmysly.

Vychutnajte si tradičnú brasserie kuchyňu s moderným nádychom v stredovekom panstve premenenom značkou Herzog & de Meuron. Svetlé izby osvetlené ručne fúkanými lampami, zelenými lavicami a malými drevenými stolíkmi vytvárajú jedinečnú atmosféru. Vyskúšajte paradajkový šalát burrata, dusené teľacie líčko a dochuťte čokoládovou penou so smotanou naplnenou Gruyère.

Dočasne sa objaví kulinársky vrchol, ktorý rozmaznáva vaše chuťové bunky mimoriadnymi kombináciami chutí z modernej japonskej kuchyne. Tu zažijete fúziu tradičných techník a modernej prezentácie, obklopenej dynamickou atmosférou, ktorá odstraňuje hranice medzi kuchyňou a hosťom. Odporúčajú sa inovatívne sushi kreácie a jedlá z grilu robata.

Vychutnajte si pestrý výber z viac ako 40 sezónnych jedál, od chrumkavých šalátov až po krémové kari a božské dezerty. Tu platíte podľa hmotnosti, čo vám umožní navrhnúť si tanier podľa vašej chuti a rozpočtu. Uvoľnené prostredie, moderné zariadenie a priateľské, efektívne služby zavŕšia váš kulinársky zážitok. Zvlášť odporúčané sú čerstvé šťavy a pestrý výber šalátov.

Zažite kulinársku cestu Talianskom bez toho, aby ste opustili Bazilej. Vychutnajte si autentické talianske pochúťky pripravené s láskou, vytvorené výlučne z čerstvých, sezónnych surovín. Každé jedlo rozpráva príbeh o svojom pôvode a zvádza vaše chuťové poháriky s nádychom talianskeho vkusu.

Vychutnajte si kulinársku cestu po Libanone v Za Zaa s výberom spoločných malých tanierov. Zažite autentickú chuť baba ganoush, hummusu z červenej repy, hranoliek halloumi a falafelových guličiek. Skombinujte to s koktailmi caipirinha a vychutnajte si elegantnú výzdobu, vynikajúce služby a uvoľnenú atmosféru pod tlmenými svetlami a nádhernými lustrami.

Na kulinárskej ceste tržnicou objavíte chute z celého sveta. Od autentických thajských jedál až po švajčiarske pochúťky, čerstvé, remeselné produkty a medzinárodné špeciality čakajú na potešenie vašich chuťových pohárikov. Kulinársky zážitok, obklopený živou atmosférou a šarmom historického trhu, sa spája s objavovaním ručne vyberaných gurmánskych produktov.

Viac ako päť generácií sladkej tradície na vás čaká s rôznymi čokoládami a pralinkami. V čajovni si môžete vychutnať sladké i slané pochúťky s výhľadom na trhové námestie. Nezabudnite vyskúšať jedinečné Basler Läckerli alebo sa nechajte zlákať zmrzlinou, zatiaľ čo história mesta žije vonku.

Ochutnajte svoju cestu cez menu, ktoré premosťuje priepasť medzi minulosťou a súčasnosťou. Od tradičných jedál až po stredomorské pochúťky, vždy so silným zameraním na sezónne a miestne suroviny. Vrcholom je domáce rybie fondue v rybárskej chate nad vodou, doplnené 12 metrov dlhou bylinkovou záhradou na nádvorí pre dokonalý kop sviežosti.

Pri prechádzke kľukatými uličkami Spalenbergu objavíte očarujúce butiky a umelecké galérie. Obdivujte domy zo 14. storočia a zastavte sa v najstaršej bazilejskej lekárni Zum Goldenen Sternen. Na námestí láka živá atmosféra týždenného trhu, kde môžete ochutnať čerstvé miestne špeciality. Nechajte sa očariť historickou scenériou a rozmanitou kulinárskou ponukou.

Najlepšie mrazené jogurty vôbec 🫶 - skvelé polevy, priateľská obsluha 😎

Uprostred oázy 7 000 druhov rastlín sa odohráva kulinárske dobrodružstvo. V "Príbehu rastlín" zažijete, ako inovatívna vegánska kuchyňa prináša na tanier esenciu prírody. Jedlá, inšpirované vzdelávacím skleníkom, kombinujú vedu a umenie. Ideálne pre relaxačné popoludnie, či už sám alebo v sprievode.

Popíjajte Signature EG Sour v atmosfére, ktorá kombinuje eleganciu so živou hudbou. Majstrovsky miešané nápoje sa stretávajú s náročným publikom. Vychutnajte si inovatívne koktaily a exkluzívne občerstvenie, keď sa rozhovor s rovnako zmýšľajúcimi ľuďmi nečakane rozvinie. Každý si tu nájde svoje obľúbené miesto, či už v bare alebo na útulnej terase.

Priamo pri stole vás Da Graziella zavedie do sveta autentickej talianskej kuchyne. Pod vedením Claudie Albertini sa tradičné recepty spájajú s modernými prvkami. Určite vyskúšajte domáce cestoviny a sezónne špeciality pripravené z čerstvých miestnych surovín. Každé jedlo rozpráva svoj vlastný príbeh.

Vychutnajte si výber tradičných, udržateľne pripravených jedál v reštaurácii Pór. Od slaného žalúdočného chleba až po inovatívny Riz Casimir, ktorý prekvapuje zmesou ryže, kari a ovocia, menu ponúka cestu švajčiarskou kuchyňou, obohatenú o moderný, ekologický prístup.

Prejdite sa pôvabnými dláždenými uličkami mesta Kleinbasel, objavte jedinečné butiky a ochutnajte jedlá medzinárodnej kuchyne. Vychutnajte si remeselné šperky a inovatívny dizajn v miestnych obchodoch. Potom si môžete oddýchnuť v parku Solitude Park alebo si v lete zaplávať na Rýne. Kleinbasel, taviaci kotol kreativity a radosti zo života, vám ponúka nespočetné množstvo príležitostí na objavovanie.

V pondelok sa námestie mení na raj pre gurmánov. Medzi historickými fasádami si vychutnáte jedinečné pouličné jedlá – od miestnych pochúťok až po inovatívne pochúťky. Svieže, rozmanité chute sa stretávajú so živým ruchom tradičného trhu. Kulinárske dobrodružstvo obklopené živou atmosférou a krásou centra mesta.

Stolovanie v úplnej tme, obsluhované zrakovo postihnutým personálom, zaostrí vaše zmysly a prehĺbi chuťový zážitok. Kreatívny kuchynský tím vám na tanieri vykúzli sezónne prekvapenia, zatiaľ čo vy sa pokúsite uhádnuť podávané pochúťky. Dobrodružstvo, vďaka ktorému znovu objavíte kultúru stravovania prostredníctvom vône, sluchu a hmatu.