Просто будьте и наслаждайтесь

В ресторане sein, расположенном в районе Карлсруэ Вестштадт, вы можете просто "быть": название говорит само за себя. Со вкусом оформленный ресторан был удостоен одной звезды в гиде Мишлен в 2019 году. Вторая звезда MICHELIN последовала в 2023 году. Шеф-повар Торстен Бендер предлагает современную, креативную кухню. Основное внимание уделяется высококачественным продуктам и их превосходному приготовлению. Ингредиенты сочетаются в минималистичном, но изысканном стиле. То и дело встречаются акценты в азиатском стиле, создающие удачные контрасты. Посетители могут выбрать одно из двух меню из 6 блюд, "квербет" и "грюнцойг", которые периодически подаются лично шеф-поваром Торстеном Бендером и его кухонной командой. В обеденное время предлагается меняющееся обеденное меню из трех-четырех блюд.