Открытый восемь лет назад, ресторан Vermuth произвел гастрономическую революцию на улице Виа Джеммелларо. Сейчас улица кишит более чем десятью барами и остериями, соперничающими за благосклонность гостей с креативными аперитивами и апери-ценами. Когда-то незамеченная тропа теперь является бьющимся сердцем ночной жизни, раем для гурманов и полуночников.

Погрузитесь в мир сицилийских десертов, начиная с канноло размером с сигару за 2,40 евро, наполненного сливочной рикоттой. В дополнение к легендарным аранчини, эта пастичерия также предлагает лучшее мороженое из лесных орехов. Рай для сладкоежек, в котором мастерски сочетаются традиции и вкус.

Более чем 50-летняя кулинарная традиция объединяется, когда сама Розанна Де Фьоре находится на кухне, чтобы приготовить свою знаменитую пасту алла Норма. Местные жители и гости города хвалят уникально приготовленные баклажаны, обильно покрытые салатом из рикотты, которые подаются на домашних макаронах. Кусочек подлинной Катании, украшенный теплым гостеприимством и бокалом местного вина.

Случайная оплошность приведет вас в ресторан Alè Ristorante, спрятанное сокровище среди кулинарных предложений. В дополнение к аутентичной каталонской еде и напиткам, в окружении оживленной атмосферы Виа Санта-Филомена, это место предлагает уникальную возможность испытать истинную сущность сицилийского гостеприимства. Не упустите шанс побаловать себя местными деликатесами, такими как аранчини и крокеты.

Насладитесь аперитивом в тени величественного собора Сан-Джорджо. В баре Del Duomo, спрятанном в переулке, царит уютная атмосфера. Здесь вкус изысканного эспрессо, освежающей граниты и сладкой выпечки смешивается с видом на шумную соборную площадь. Момент, в котором встречаются итальянский образ жизни и культура.

Утром рынок оживает, окруженный криками торговцев рыбой, рекламирующих свои свежие продукты. Между прилавками, под разноцветным брезентом, вы найдете не только разнообразные морепродукты, но и оживленные овощные лавки и местные деликатесы. Устройтесь поудобнее в одном из уличных ресторанов, чтобы насладиться свежевыловленной рыбой в сопровождении бокала местного вина.

Вместе с друзьями вы разделите монтадито, мини-бургеры и другие блюда в стиле тапас, приготовленные из высококачественных местных продуктов. Особенно рекомендуются ломтики тостов со свежим лососем, авокадо и черным кунжутом. Это место, открытое со вторника по воскресенье, предлагает аутентичные вкусовые ощущения до поздней ночи.

С утра до полудня свои двери открывает рынок, где торг – это вид искусства, а воздух наполнен запахом свежевыловленных морепродуктов. В окружении энергии продавцов и вида красочных морепродуктов, есть возможность насладиться местными деликатесами прямо в близлежащих кафе и ресторанах, таких как Scirocco Sicilian Fish Lab.

Расположенный в тихой сельской местности вулкана Этна, отель Nerello Mascalese приветствует вас с распростертыми объятиями. В этой великолепной загородной резиденции вы найдете не только отдых в тенистых уголках или в частном бассейне с видом на холмы Сицилии, но и частичку истории в Каса-дель-Несполо, которая оживляет рыбацкую жизнь прошлого века.