Schäufele și un Ganter, vă rog.

Oricine se plimbă pe Schusterstraße într-o sâmbătă dimineața este aproape magic "atras" de Deutsches Haus. Cel mai bine este să nu te împotrivești, pentru că locurile de acolo se umplu foarte repede. Nu este de mirare, deoarece vechea casă orășenească din Freiburg, înregistrată la primărie încă din 1386, servește bere tipică din Freiburg (Ganter) și vinuri din Baden, precum și Schäufele, salată de cârnați, Kässpätzle, carne de vită din Baden și păstrăv din Pădurea Neagră la mesele rustice din lemn. Bucătărie cu picioarele pe pământ. Grozav.