Luați masa într-o ambianță istorică

Bucurați-vă de bucătăria tradițională de braserie cu o tentă modernă într-o proprietate medievală transformată de Herzog & de Meuron. Camerele luminoase luminate de lămpi suflate manual, băncile verzi și mesele mici din lemn creează un fler unic. Încercați salata de burrata de roșii, obrazul de vițel fiert și terminați cu mousse de ciocolată cu cremă infuzată cu Gruyère.