Bucătărie autentică bologneză

Condusă de bucătarul-șef Elisa Rusconi, această trattoria oferă o fuziune de bucătărie tradițională bologneză și interpretări creative. Așteptați-vă la feluri de mâncare precum taglioni cu roșii și brânză moale squacquerone, lasagna clasică duminica și creații inovatoare, cum ar fi gelato de brânză. O aventură culinară care onorează ingredientele locale și influențele familiei.