Bucurați-vă de un pahar de vin direct de la o fereastră istorică, așa cum se obișnuia în secolul al 16-lea. Aceste puncte de vânzare unice nu numai că vă oferă vinuri locale excelente, ci și o perspectivă directă asupra culturii și istoriei Florenței. Vizitați Babae pentru o varietate de băuturi sau Cantina De'Pucci pentru o experiență rapidă și autentică.

Experimentați adevăratul fler italian cu o pizza coaptă după rețete tradiționale. Localnicii iubesc acest loc pentru experiența gustului său nealterat. Aici veți găsi o selecție de pizza acoperită cu ingrediente proaspete, locale și adusă la perfecțiune într-un cuptor de piatră.

Bucurați-vă de paste făcute manual și de vinul casei la prețuri accesibile, în timp ce vă bucurați de atmosfera vibrantă din Piazza Santo Spirito. Gnocchi in sos de smantana de trufe este de neuitat, servit fierbinte. Perfect pentru o după-amiază lungă cu prietenii sau pentru a urmări agitația. Un sfat: vizitați duminica pentru a explora piața cu obiecte de artizanat.

Bucurați-vă de bucătăria rafinată în umbra istoriei modei, servită într-o atmosferă care respiră lux. Martina Bonci vă va răsfăța cu cocktailuri florale inovatoare, în timp ce capodoperele culinare ale lui Massimo Bottura vor fi prezentate pe porțelan Richard Ginori. Lăsați canapelele din piele albastră păun să vă transporte într-o lume în care moda și gastronomia se îmbină într-o armonie perfectă.

Pentru doar 2,50 €, puteți obține sandvișuri delicioase la I Due Frattelini de la un magazin fermecător cu gaură în perete, care este foarte popular printre localnici - veniți devreme. Fără locuri, experiența este autentică: mănânci pe bordură și poate te bucuri de un pahar de vin pentru 1 euro. Încercați roșiile uscate la soare cu brânză de capră și rucola paninis cu trufe pecorino pe rulouri calde și crocante.

Pentru cină, priviți prin ferestre la piața vibrantă de pește în timp ce savurați delicatese toscane de la bucătarul-șef Paolo Secci. Acompaniați de vinuri fine selectate de managerul de vinuri Paolo Milano, descoperiți specialități precum creveți roșii Mazara și creveți mov. O experiență culinară care combină cu măiestrie gustul și priveliștea.

În mijlocul agitației din Mercato Centrale, Da Nerbone pregătește mâncăruri tradiționale florentine încă din 1872. Gustați legendarul sandviș lampredotto, îmbunătățit cu salsa verde și salsa piccante, pentru o experiență gustativă autentică. Pentru mai puțin de 4 €, veți descoperi sufletul bucătăriei italiene înconjurat de atmosfera plină de viață a unei piețe istorice.

Descoperiți paste de casă, cum ar fi tagliatelle cu tocană de mistreț sau brânză și raviolini de pere, însoțite de vinuri locale de top. Situat într-un fost magazin de vinuri, Coquinarius oferă o listă excelentă de vinuri toscane de top și pietre ascunse, perfecte după o excursie cu bicicleta electrică prin Florența.

Adevărata mâncare italiană confortabilă vă așteaptă cu un meniu care include delicatese de sezon, cum ar fi pappa al pomodoro, tagliolini cu așchii de trufe și bistecca alla Fiorentina. Nu uitați să încercați pastele iconice cu pere - o combinație de pere și brânză taleggio într-un sos cremos, servite cu un pahar de vin roșu pentru o experiență gustativă supremă.

Bucurați-vă de mâncăruri florentine rafinate într-un cadru luxos, dar confortabil. Recomandat de Ghidul Michelin, acest restaurant fără stea oficială oferă mâncăruri de calitate la prețuri rezonabile. Scaunele în aer liber permit vederi pitorești asupra Florenței, făcând din mese o sărbătoare vizuală și culinară.

Mic dejun cu cafea proaspăt preparată lângă o florărie dimineața, tapas ușoare la prânz și cocktailuri creative seara - toate acestea într-un fost magazin universal. Muzica live și ambianța unei camere elegante, rustic-chic completează experiența culinară. Încercați pieptul de rață pe chutney de roșii de fructe de pasiune și risotto de năsturel cu midii și lămâie proaspătă.

După o încărcătură nesfârșită de carbohidrați, o vizită vă oferă șansa de a vă reîmprospăta cu alternative sănătoase. Fie că este vorba de împachetări vegane, boluri Buddha, boluri acai sau smoothie-uri – calitatea și prospețimea sezonieră sunt în prim-plan. Se recomandă smoothie-ul de cacao crud cu lapte de migdale. Un interior modern, scandinav oferă un fler confortabil, ideal pentru a vă bucura în pace.

Gustați-vă drumul prin produse de patiserie scurte speciale, umplute cu cremă delicioasă de vanilie sau o selecție de umpluturi tentante. Celebrele Budini di Riso, tarte unice cu budincă de orez, oferă o experiență autentică de desert florentin. Fiecare piesă spune povestea orașului și a tradițiilor sale dulci.

Bucurați-vă de varietatea de mâncăruri toscane, de la paste clasice și fripturi florentine la rafinate carne de vită, ton, homar proaspăt și tartare de biban de mare infuzate cu trufe. Lăsați-vă fermecați de ambianța istorică a unui fost han din secolul al 19-lea, cu mobilier de epocă și o atmosferă unică, în timp ce explorați recomandările zilei și terminați cu unul dintre deserturile delicioase, cum ar fi tarta cu mere sau tiramisu.

Experimentați bucătăria tradițională florentină cu un sandviș lampredotto, o delicatesă locală pregătită la renumita Marcelleria di Caterini Giorgio. Această specialitate, servită într-o chiflă crocantă cu o selecție de sosuri, oferă o perspectivă autentică asupra culturii alimentare a orașului. Un punct culminant pentru cei care caută adevărata aromă a Florenței.

Între tufe de trandafiri și pini, pe șezlonguri în aer liber, vă puteți bucura de ore relaxante. Atmosfera alternativă vă invită să zăboviți în timp ce așteptați masa pregătită cu grijă. Un loc pentru conversații relaxate, cocktailuri delicioase și un meniu care încântă cu mâncăruri vegetariene și fructe de mare. O bijuterie ascunsă pentru o masă autentică cu localnicii.

Bucurați-vă de creativitatea culinară într-o curte fermecătoare, unde bucătăria înaltă se întâlnește cu tradiția locală. Experimentați o combinație unică de produse italiene de casă, de înaltă calitate și un meniu inovator care se schimbă constant. Nu ratați ocazia de a gusta pâinea excepțională și lista de vinuri alese manual, care surprinde chiar și cunoscătorii.

Într-o casă de carusel transformată veche de secole, vă așteaptă o sărbătoare culinară. Sub arcade de cărămidă și vitralii, bucurați-vă de bucătăria italiană cu o notă de istorie aristocratică. Alegeți între creații clasice și creații creative noi, însoțite de o listă extinsă de vinuri. Punctul culminant este Bistecca alla Fiorentina, împărțită sub lumini sclipitoare pentru o atmosferă magică.

Lăsați-vă cufundați în inima gastronomiei locale, unde aromele proaspete, pământești ale fructelor și legumelor de sezon se amestecă cu aroma pastelor făcute manual și a brânzeturilor maturate. Lăsați-vă inspirați de varietatea de tarabe în aer liber și de atmosfera plină de viață. Asigurați-vă că încercați lampredotto tradițional și bucurați-vă de mâncăruri toscane autentice la Trattoria Da Rocco - o aventură culinară.

Ia-ți cardul de membru și scufundă-te într-o lume în care bucătăria toscană excelentă și divertismentul live se reunesc. Mese tip bufet anunțate de bucătari pasionați, urmate de o varietate de spectacole - de la jazz la dramă. O experiență italiană autentică care împletește perfect mâncarea, vinul și cultura.

Dimineața, bucurați-vă de un cappuccino la tejgheaua de marmură, înconjurată de decorul istoric și de eleganța epocilor apuse. Cele mai bune ingrediente sunt transformate în prăjituri și plăcinte incomparabile. O bucată de millefoglie, ușoară ca o pană, însoțită de un espresso, vă va duce în lumea culturii cafenelei florentine.

După o zi obositoare, vă puteți fortifica cu un cappuccino al naibii de bun și panini. Barul Quelo, ascuns, dar un sfat din interior, atrage localnicii cu farmecul său autentic și prețurile rezonabile, iar seara locul este transformat într-un loc de întâlnire plin de viață, cu cocktailuri și băuturi lungi.

Sub conducerea bucătarului Beatrice Segoni, se desfășoară o capodoperă culinară. Distins cu o stea Michelin, Konnubio combină mâncărurile tradiționale toscane cu servicii excepționale într-o ambianță de design industrial rustic și lumini romantice. O atenție deosebită este acordată ingredientelor, care sunt pregătite la perfecțiune. Sunt disponibile opțiuni vegetariene, se recomandă rezervare.

Bucătăria toscană autentică vă așteaptă, cu accent pe bistecca suculentă și mâncăruri tradiționale din carne. Cantina administrată de o familie servește și preparate clasice, cum ar fi Ribollita și Lampredotto, perfecte pentru o scufundare mai profundă în bucătăria regională. O ambianță confortabilă și posibilitatea de a lua masa pe terasă în timpul verii fac ca fiecare vizită să fie specială.